Kimbap kalorier og næringsinnhold
Kimbap: 144 kcal per 100 g, 4,6 g protein, 3,7 g fett, 21,7 g karbohydrater. 1 skive (21 g): 30 kcal.
Koreas risrull i tang fylles med egg, syltet reddik, spinat, gulrot og skinke, krabbepinner eller tunfisk, og pakkes med på piknik, skoletur og i matboksen. En skive kimbap på 21 g har rundt 30 kcal, og en hel rull skjæres som regel i 8–10 skiver. I motsetning til sushi smaksettes risen med sesamolje og salt i stedet for eddik.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Kilde til folat
- Protein 13 %
- Fett 24 %
- Karbohydrater 63 %
I vanlige porsjoner
- 1 skive ≈ 21 g 30 kcal P 1 · F 0,8 · K 4,6 g
- Vanlig porsjon · 210 g 302 kcal P 9,7 · F 7,7 · K 45,5 g
- 100 kcal er 70 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Lav 1,4 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 144 kcal 602 kJ 7 %
- Protein 4,6 g 9 %
- Fett 3,7 g 5 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 21,7 g 8 %
- Fiber 2,1 g
- Salt 0,46 g 8 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 13 %
- Fett 24 %
- Karbohydrater 63 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 147 µg 18 %
- D-vitamin 0,225 µg 4 %
- E-vitamin 0,387 mg 3 %
- K-vitamin 43 µg 57 %
- C-vitamin 7,4 mg 9 %
- Tiamin B1 0,087 mg 8 %
- Riboflavin B2 0,112 mg 8 %
- Niacin B3 0,643 mg 4 %
- Pantotensyre B5 0,344 mg 6 %
- B6-vitamin 0,089 mg 6 %
- Folat B9 46,4 µg 23 %
- B12-vitamin 0,944 µg 38 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 148 mg 7 %
- Kalsium 32 mg 4 %
- Fosfor 67,4 mg 10 %
- Magnesium 20,3 mg 5 %
- Jern 0,783 mg 6 %
- Sink 0,715 mg 7 %
- Kobber 0,116 mg 12 %
- Mangan 0,394 mg 20 %
- Selen 4,7 µg 8 %
- Jod ingen data
- Natrium 186 mg 8 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Kilde til folat
- Kilde til mangan
- Kilde til A‑vitamin
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 62 % Færre kalorier enn 62 % av rettene.
- 77 % Mer fiber enn 77 % av rettene.
- 93 % Mer K‑vitamin enn 93 % av rettene.
- 87 % Mer B12-vitamin enn 87 % av rettene.
- 91 % Mer folat enn 91 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Japansk curry 140 kcal
- Smoothie bowl 145 kcal
- Tteokbokki 131 kcal
- Pierogi 148 kcal
- Nattgrøt 160 kcal
- Sushi 150 kcal
Mer fra «Retter»
- Fårikål 93 kcal
- Fiskekaker 156 kcal
- Kjøttkaker 240 kcal
- Belgiske vafler 290 kcal
- Pannekaker 220 kcal
- Burger 260 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
Regnet ut fra en oppskrift med 9 ingredienser, med data fra ANSES-CIQUAL (Frankrike), Standard Tables of Food Composition in Japan (MEXT, Japan), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.