17 Fit

17 Fit Calorias dos alimentos Pratos

Kimbap calorias e tabela nutricional

Kimbap: 144 kcal por 100 g, proteínas 4,6 g, gorduras 3,7 g, carboidratos 21,7 g. 1 fatia (21 g): 30 kcal.

O rolinho coreano de alga e arroz leva ovo, rabanete em conserva, espinafre, cenoura e presunto, kani ou atum, e vai na marmita de piqueniques e passeios escolares; em São Paulo, é fácil de achar no Bom Retiro. Uma fatia de 21 g tem cerca de 30 kcal, e um rolo inteiro costuma ser cortado em 8 a 10 fatias. Ao contrário do sushi, o arroz é temperado com óleo de gergelim e sal, e não com vinagre.

  • Proteínas 13%
  • Gorduras 24%
  • Carboidratos 63%

Em porções do dia a dia

  • 1 fatia ≈ 21 g 30 kcal P 1 · G 0,8 · C 4,6 g
  • Porção habitual · 210 g 302 kcal P 9,7 · G 7,7 · C 45,5 g
  • 100 kcal estão em 70 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • Densidade calórica Baixa 1,4 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Energia e macros

  • Energia 144 kcal 602 kJ 7%
  • Proteínas 4,6 g 9%
  • Gorduras 3,7 g 5%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 21,7 g 8%
  • Fibras 2,1 g
  • Sal 0,46 g 8%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 13%
  • Gorduras 24%
  • Carboidratos 63%

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 147 µg 18%
  • Vitamina D 0,225 µg 4%
  • Vitamina E 0,387 mg 3%
  • Vitamina K 43 µg 57%
  • Vitamina C 7,4 mg 9%
  • Vitamina B1 tiamina 0,087 mg 8%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,112 mg 8%
  • Vitamina B3 niacina 0,643 mg 4%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,344 mg 6%
  • Vitamina B6 0,089 mg 6%
  • Folato B9 46,4 µg 23%
  • Vitamina B12 0,944 µg 38%
  • Colina sem dados

Minerais

  • Potássio 148 mg 7%
  • Cálcio 32 mg 4%
  • Fósforo 67,4 mg 10%
  • Magnésio 20,3 mg 5%
  • Ferro 0,783 mg 6%
  • Zinco 0,715 mg 7%
  • Cobre 0,116 mg 12%
  • Manganês 0,394 mg 20%
  • Selênio 4,7 µg 8%
  • Iodo sem dados
  • Sódio 186 mg 8%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Pratos

No grupo dos pratos

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Menos calorias que 62% dos pratos.
  • Mais fibras que 77% dos pratos.
  • Mais vitamina K que 93% dos pratos.
  • Mais vitamina B12 que 87% dos pratos.
  • Mais folato que 91% dos pratos.

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A tabela completa: Pratos

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De onde vêm estes números

Calculado a partir de uma receita de 9 ingredientes. Fontes: ANSES-CIQUAL (França), Tabelas padrão de composição de alimentos do Japão (MEXT), USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

Como calculamos

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