Kimbap kalóriatartalom és tápérték
Kimbap: 144 kcal 100 g‑ban, fehérje 4,6 g, zsír 3,7 g, szénhidrát 21,7 g. 1 szelet (21 g): 30 kcal.
A kimbap koreai rizstekercs: nori lapba szezámolajos rizs, tojáscsík, sárgarépa, spenót, savanyított retek és hús vagy sonka kerül, majd vékony korongokra szeletelik. Külsőre a sushira hasonlít, de a rizse nem ecetes, és inkább elvitelre, piknikre való. Egy 21 g‑os korong körülbelül 30 kcal, egy egész, 210 g‑os tekercs nagyjából 300. Fehérjeforrás, magas K‑vitamin- és B12-vitamin-tartalmú.
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: folát
- Fehérje 13%
- Zsír 24%
- Szénhidrát 63%
Hétköznapi adagokban
- 1 szelet ≈ 21 g 30 kcal F 1 · Zs 0,8 · Sz 4,6 g
- Szokásos adag · 210 g 302 kcal F 9,7 · Zs 7,7 · Sz 45,5 g
- 100 kcal-nyi adag 70 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Alacsony 1,4 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 144 kcal 602 kJ 7%
- Fehérje 4,6 g 9%
- Zsír 3,7 g 5%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 21,7 g 8%
- Rost 2,1 g
- Só 0,46 g 8%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 13%
- Zsír 24%
- Szénhidrát 63%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 147 µg 18%
- D-vitamin 0,225 µg 4%
- E-vitamin 0,387 mg 3%
- K-vitamin 43 µg 57%
- C-vitamin 7,4 mg 9%
- B1-vitamin tiamin 0,087 mg 8%
- B2-vitamin riboflavin 0,112 mg 8%
- B3-vitamin niacin 0,643 mg 4%
- B5-vitamin pantoténsav 0,344 mg 6%
- B6-vitamin 0,089 mg 6%
- Folát B9 46,4 µg 23%
- B12-vitamin 0,944 µg 38%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 148 mg 7%
- Kalcium 32 mg 4%
- Foszfor 67,4 mg 10%
- Magnézium 20,3 mg 5%
- Vas 0,783 mg 6%
- Cink 0,715 mg 7%
- Réz 0,116 mg 12%
- Mangán 0,394 mg 20%
- Szelén 4,7 µg 8%
- Jód nincs adat
- Nátrium 186 mg 8%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: folát
- Jó forrás: mangán
- Jó forrás: A‑vitamin
Ételek
Helye az ételek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 62% Kevesebb kalória van benne, mint az ételek 62%-ában.
- 77% Több rost van benne, mint az ételek 77%-ában.
- 93% Több K‑vitamin van benne, mint az ételek 93%-ában.
- 87% Több B12-vitamin van benne, mint az ételek 87%-ában.
- 91% Több folát van benne, mint az ételek 91%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Smoothie bowl 145 kcal
- Tteokbokki 131 kcal
- Vareniki 148 kcal
- Overnight oats 160 kcal
- Sushi 150 kcal
- Fettuccine Alfredo 162 kcal
Ételek: még több
- Töltött káposzta 105 kcal
- Töltött paprika 95 kcal
- Gulyás 145 kcal
- Fasírt 240 kcal
- Hamburger 260 kcal
- Hot dog 260 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
9 összetevős receptből számolva, a következő adatbázisok alapján: ANSES-CIQUAL (Franciaország), Standard Tables of Food Composition in Japan (MEXT, Japán), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.