17 Fit Calorías de los alimentos Pescados y mariscos
Ostras calorías y valor nutricional
En 100 g: 59 kcal, con 5,2 g de proteínas, 1,6 g de grasas y 5,5 g de carbohidratos.
Las ostras se comen crudas con unas gotas de limón, y en Galicia y en las barras de marisco se piden por docenas o medias docenas. Tienen unas 59 kcal por 100 g, y cada ostra, sin concha, apenas pesa 15 g. Son extraordinariamente ricas en zinc y vitamina B12.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de zinc
- Proteínas 37%
- Grasas 24%
- Carbohidratos 39%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 15 g 9 kcal
- Ración habitual · 90 g 53 kcal
- 100 kcal son 170 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 385 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Muy baja 0,59 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 59 kcal 3%
- Proteínas 5,2 g 10%
- Grasas 1,6 g 2%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 5,5 g 2%
- Fibra 0 g
- Sal 0,45 g 7%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 37%
- Grasas 24%
- Carbohidratos 39%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 8 µg 1%
- Vitamina D 1 µg 20%
- Vitamina E 0,85 mg 7%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 4,7 mg 6%
- Vitamina B1 tiamina 0,105 mg 10%
- Vitamina B2 riboflavina 0,065 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 1,3 mg 8%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,157 mg 3%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folato B9 18 µg 9%
- Vitamina B12 16,2 µg 648%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 124 mg 6%
- Calcio 44 mg 6%
- Fósforo 93 mg 13%
- Magnesio 33 mg 9%
- Hierro 5,8 mg 41%
- Zinc 37,9 mg 379%
- Cobre 0,738 mg 74%
- Manganeso 0,394 mg 20%
- Selenio 63,7 µg 116%
- Yodo 60 µg 40%
- Sodio 178 mg 7%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de zinc
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de hierro
- Alto contenido de yodo
- Fuente de vitamina D
- Fuente de manganeso
Pescados y mariscos
Entre los pescados y mariscos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 183 alimentos. Comparación por 100 g.
- 98% Menos calorías que el 98% de los pescados y mariscos.
- 94% Más vitamina B12 que el 94% de los pescados y mariscos.
- 99% Más zinc que el 99% de los pescados y mariscos.
- 90% Más selenio que el 90% de los pescados y mariscos.
- 92% Más cobre que el 92% de los pescados y mariscos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Vieiras 69 kcal
- Mejillones 86 kcal
- Lenguado 70 kcal
- Palitos de cangrejo 95 kcal
- Almejas 86 kcal
- Panga 74 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 175172.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: CoFID (Reino Unido).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.