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17 Fit Calorías de los alimentos Pescados y mariscos

Palitos de pescado calorías y valor nutricional

En 100 g: 277 kcal, con 11 g de proteínas, 16,2 g de grasas y 20,2 g de carbohidratos.

Los palitos de pescado, o varitas de merluza, son tiras de pescado blanco empanadas y precocinadas que se hacen en sartén, horno o freidora de aire, y son un recurso clásico para que los niños coman pescado. Ya hechos suman unas 277 kcal por 100 g, y cada palito pesa unos 28 g. Son ricos en yodo y vitamina E.

  • Fuente de proteínas
  • Alto contenido de yodo
  • Alto contenido de vitamina E
  • Alto contenido de vitamina B12

  • Proteínas 16%
  • Grasas 54%
  • Carbohidratos 30%

En raciones habituales

  • 1 unidad ≈ 28 g 78 kcal
  • 100 kcal son 36 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 180 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Media 2,8 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).

Energía y macros

  • Energía 277 kcal 14%
  • Proteínas 11 g 22%
  • Grasas 16,2 g 23%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 20,2 g 8%
  • Fibra 1,5 g
  • Sal 1 g 17%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 16%
  • Grasas 54%
  • Carbohidratos 30%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 4 µg <1%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 6,9 mg 57%
  • Vitamina K 4,7 µg 6%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,122 mg 11%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,116 mg 8%
  • Vitamina B3 niacina 1,5 mg 10%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,24 mg 4%
  • Vitamina B6 0,078 mg 6%
  • Folato B9 24 µg 12%
  • Vitamina B12 0,96 µg 38%
  • Colina 42,8 mg

Minerales

  • Potasio 185 mg 9%
  • Calcio 16 mg 2%
  • Fósforo 191 mg 27%
  • Magnesio 25 mg 7%
  • Hierro 0,84 mg 6%
  • Zinc 0,42 mg 4%
  • Cobre 0,059 mg 6%
  • Manganeso sin datos
  • Selenio 15,7 µg 29%
  • Yodo 100 µg 67%
  • Sodio 402 mg 17%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Fuente de proteínas
  • Alto contenido de yodo
  • Alto contenido de vitamina E
  • Alto contenido de vitamina B12
  • Fuente de selenio
  • Fuente de fósforo

Pescados y mariscos

Entre los pescados y mariscos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 183 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 92% de los pescados y mariscos.
  • Más fibra que el 97% de los pescados y mariscos.
  • Más yodo que el 82% de los pescados y mariscos.
  • Más vitamina E que el 95% de los pescados y mariscos.

De composición parecida

Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.

Toda la tabla: Pescados y mariscos

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De dónde salen estas cifras

USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2706231.

Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Base de datos suiza de composición de alimentos.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

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