17 Fit Calorías de los alimentos Dulces y postres
Marron glacé calorías y valor nutricional
Marron glacé: 290 kcal por 100 g, proteínas 1,7 g, grasas 1,2 g, carbohidratos 66,3 g. 1 unidad (20 g): 58 kcal.
Castañas enteras confitadas poco a poco en almíbar y glaseadas: el marron glacé, de tradición francesa e italiana, es un dulce navideño caro y delicado, y en Galicia, tierra de castaños, también se elabora. En una receta típica, cada castaña de 20 g ronda las 58 kcal (290 por 100 g), casi todo azúcar y almidón y sin apenas grasa.
- Bajo contenido de grasa
- Sin sal
- Alto contenido de manganeso
- Fuente de cobre
- Proteínas 2%
- Grasas 4%
- Carbohidratos 94%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 20 g 58 kcal P 0,3 · G 0,2 · C 13,3 g
- Ración habitual · 30 g 87 kcal P 0,5 · G 0,4 · C 19,9 g
- 100 kcal son 35 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Media 2,9 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 290 kcal 1.211 kJ 14%
- Proteínas 1,7 g 3%
- Grasas 1,2 g 2%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 66,3 g 26%
- Fibra 2,8 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 2%
- Grasas 4%
- Carbohidratos 94%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0,55 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,275 mg 2%
- Vitamina K 4,3 µg 6%
- Vitamina C 14,3 mg 18%
- Vitamina B1 tiamina 0,134 mg 12%
- Vitamina B2 riboflavina 0,104 mg 7%
- Vitamina B3 niacina 0,738 mg 5%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,305 mg 5%
- Vitamina B6 0,273 mg 20%
- Folato B9 38,5 µg 19%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 0,825 mg
Minerales
- Potasio 326 mg 16%
- Calcio 16,5 mg 2%
- Fósforo 58,9 mg 8%
- Magnesio 18,2 mg 5%
- Hierro 0,521 mg 4%
- Zinc 0,318 mg 3%
- Cobre 0,282 mg 28%
- Manganeso 0,651 mg 33%
- Selenio 0,9 µg 2%
- Yodo sin datos
- Sodio 1,7 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo contenido de grasa
- Sin sal
- Alto contenido de manganeso
- Fuente de cobre
- Fuente de vitamina B6
- Fuente de folato
- Fuente de vitamina C
- Fuente de potasio
Dulces y postres
Entre los dulces y postres
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 269 alimentos. Comparación por 100 g.
- 70% Menos calorías que el 70% de los dulces y postres.
- 77% Más fibra que el 77% de los dulces y postres.
- 83% Más manganeso que el 83% de los dulces y postres.
- 78% Más cobre que el 78% de los dulces y postres.
- 95% Más vitamina B6 que el 95% de los dulces y postres.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Mermelada 278 kcal
- Sirope de arce 260 kcal
- Fruta confitada 298 kcal
- Melaza 290 kcal
- Regaliz 311 kcal
- Sirope de agave 310 kcal
De la misma categoría: Dulces y postres
- Chocolate con leche 535 kcal
- Crema de cacao 539 kcal
- Leche condensada 321 kcal
- Halva 469 kcal
- Nubes de golosina 318 kcal
- Galletas de avena 450 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
Calculado a partir de una receta de 3 ingredientes. Fuentes: USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.