17 Fit Calorías de los alimentos Verduras y setas
Alga wakame calorías y valor nutricional
Alga wakame: 45 kcal por 100 g, proteínas 3 g, grasas 0,64 g, carbohidratos 8,6 g. Ración habitual (50 g): 23 kcal.
El alga de la sopa de miso y de muchas ensaladas de algas es la wakame, que en casa se compra seca y se hidrata en agua unos minutos, durante los que multiplica su volumen. Hidratada se queda en unas 45 kcal por 100 g y es muy rica en folato. Pésala ya remojada para que la cifra encaje: en seco pesa mucho menos.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de manganeso
- Proteínas 23%
- Grasas 11%
- Carbohidratos 66%
En raciones habituales
- Ración habitual · 50 g 23 kcal P 1,5 · G 0,3 · C 4,3 g
- 100 kcal son 220 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Muy baja 0,45 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 45 kcal 188 kJ 2%
- Proteínas 3 g 6%
- Grasas 0,64 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 8,6 g 3%
- Fibra 0,5 g
- Sal 2,2 g 36%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 23%
- Grasas 11%
- Carbohidratos 66%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 18 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1 mg 8%
- Vitamina K 5,3 µg 7%
- Vitamina C 3 mg 4%
- Vitamina B1 tiamina 0,06 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,23 mg 16%
- Vitamina B3 niacina 1,6 mg 10%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,697 mg 12%
- Vitamina B6 0,002 mg <1%
- Folato B9 196 µg 98%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 13,9 mg
Minerales
- Potasio 50 mg 2%
- Calcio 150 mg 19%
- Fósforo 80 mg 11%
- Magnesio 107 mg 29%
- Hierro 2,2 mg 16%
- Zinc 0,38 mg 4%
- Cobre 0,284 mg 28%
- Manganeso 1,4 mg 70%
- Selenio 0,7 µg 1%
- Yodo sin datos
- Sodio 872 mg 36%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de manganeso
- Fuente de magnesio
- Fuente de cobre
- Fuente de calcio
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de hierro
Verduras y setas
Entre las verduras y setas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 263 alimentos. Comparación por 100 g.
- 66% Más calorías que el 66% de las verduras y setas.
- 78% Más proteínas que el 78% de las verduras y setas.
- 98% Más folato que el 98% de las verduras y setas.
- 95% Más manganeso que el 95% de las verduras y setas.
- 98% Más magnesio que el 98% de las verduras y setas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Alga kombu 43 kcal
- Brócoli 34 kcal
- Guindilla 40 kcal
- Coles de Bruselas 43 kcal
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De la misma categoría: Verduras y setas
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- Patata 77 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 170496.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.