17 Fit Calorías de los alimentos Pescados y mariscos
Palitos de cangrejo calorías y valor nutricional
En 100 g: 95 kcal, con 7,6 g de proteínas, 0,46 g de grasas y 14,5 g de carbohidratos.
Los palitos de cangrejo apenas llevan cangrejo, si es que llevan: son surimi, una pasta de pescado blanco con almidón y colorante naranja por fuera. Por eso tienen más hidratos que un marisco, 14,5 g por 100 g, con 95 kcal. En España son fijos en las ensaladas de pasta y de verano; cada barrita pesa poco, pero cuéntalas todas.
- Alto contenido de proteínas
- Sin grasa
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de fósforo
- Proteínas 33%
- Grasas 4%
- Carbohidratos 63%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 16 g 15 kcal
- Ración habitual · 80 g 76 kcal
- 100 kcal son 105 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 260 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Baja 0,95 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 95 kcal 5%
- Proteínas 7,6 g 15%
- Grasas 0,46 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 14,5 g 6%
- Fibra 0,5 g
- Sal 1,3 g 22%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 33%
- Grasas 4%
- Carbohidratos 63%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,17 mg 1%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,03 mg 3%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,08 mg 6%
- Vitamina B3 (niacina) 0,62 mg 4%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0 mg 0%
- Vitamina B6 0,13 mg 9%
- Folato (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0,57 µg 23%
- Colina 13 mg
Minerales
- Potasio 90 mg 4%
- Calcio 13 mg 2%
- Fósforo 282 mg 40%
- Magnesio 43 mg 11%
- Hierro 0,39 mg 3%
- Zinc 0,33 mg 3%
- Cobre 0,032 mg 3%
- Manganeso 0,011 mg <1%
- Selenio 22,3 µg 41%
- Yodo 10 µg 7%
- Sodio 529 mg 22%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Sin grasa
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de fósforo
- Fuente de vitamina B12
Pescados y mariscos
Entre los pescados y mariscos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 183 alimentos. Comparación por 100 g.
- 73% Menos calorías que el 73% de los pescados y mariscos.
- 91% Más fibra que el 91% de los pescados y mariscos.
- 84% Más fósforo que el 84% de los pescados y mariscos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Mejillones 86 kcal
- Calamares 92 kcal
- Bacalao 82 kcal
- Abadejo de Alaska 76 kcal
- Merluza 83 kcal
- Lucio 88 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 174203.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: ANSES-CIQUAL (Francia).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.