17 Fit Calorías de los alimentos Pescados y mariscos
Gambas calorías y valor nutricional
En 100 g: 85 kcal, con 20 g de proteínas, 0,5 g de grasas y 0 g de carbohidratos.
Gambas a la plancha con sal gorda, al ajillo en cazuela de barro o cocidas para el cóctel: en España se comen de muchas maneras. Peladas y crudas tienen unas 85 kcal por 100 g; en las gambas al ajillo lo que cuenta es el aceite, que suele ser abundante. Pesa solo la parte comestible, porque la cabeza y la cáscara son buena parte del peso.
- Alto contenido de proteínas
- Sin grasa
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina B12
- Proteínas 95%
- Grasas 5%
- Carbohidratos 0%
En raciones habituales
- Ración habitual · 150 g 128 kcal
- 100 kcal son 120 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 100 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Baja 0,85 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Crudas | 85 | 20 | 0,5 | 0 |
| Cocidas | 94 | 19 | 1,2 | 1,9 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Crudas
Energía y macros
- Energía 85 kcal 4%
- Proteínas 20 g 40%
- Grasas 0,5 g <1%
- Carbohidratos fibra incluida 0 g 0%
- Fibra 0 g
- Sal 0,28 g 5%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 95%
- Grasas 5%
- Carbohidratos 0%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 2,8 µg <1%
- Vitamina D sin datos
- Vitamina E 2 mg 17%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 2 mg 3%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,057 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,034 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 2,4 mg 15%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,077 mg 1%
- Vitamina B6 0,142 mg 10%
- Folato (B9) 11,8 µg 6%
- Vitamina B12 1,6 µg 66%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 259 mg 13%
- Calcio 70 mg 9%
- Fósforo 237 mg 34%
- Magnesio 39 mg 10%
- Hierro 0,51 mg 4%
- Zinc 1,6 mg 16%
- Cobre 0,379 mg 38%
- Manganeso 0,033 mg 2%
- Selenio sin datos
- Yodo 80,6 µg 54%
- Sodio 111 mg 5%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Sin grasa
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de yodo
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de fósforo
- Fuente de vitamina E
- Fuente de zinc
Cocidas
Energía y macros
- Energía 94 kcal 5%
- Proteínas 19 g 38%
- Grasas 1,2 g 2%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 1,9 g <1%
- Fibra 0 g
- Sal 1,4 g 23%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 81%
- Grasas 11%
- Carbohidratos 8%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0,25 µg 5%
- Vitamina E 2,5 mg 21%
- Vitamina K 0,2 µg <1%
- Vitamina C 0,83 mg 1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,019 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,04 mg 3%
- Vitamina B3 (niacina) 1,8 mg 11%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,31 mg 5%
- Vitamina B6 0,1 mg 7%
- Folato (B9) 14,6 µg 7%
- Vitamina B12 1,6 µg 66%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 254 mg 13%
- Calcio 240 mg 30%
- Fósforo 57 mg 8%
- Magnesio 61 mg 16%
- Hierro 2 mg 14%
- Zinc 1,7 mg 17%
- Cobre 0,68 mg 68%
- Manganeso 0,077 mg 4%
- Selenio 21,5 µg 39%
- Yodo 2,5 µg 2%
- Sodio 541 mg 23%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de calcio
- Fuente de vitamina E
- Fuente de zinc
- Fuente de magnesio
Pescados y mariscos
Entre los pescados y mariscos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 183 alimentos. Comparación por 100 g.
- 84% Menos calorías que el 84% de los pescados y mariscos.
- 80% Más yodo que el 80% de los pescados y mariscos.
- 86% Más cobre que el 86% de los pescados y mariscos.
- 80% Más zinc que el 80% de los pescados y mariscos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Lucio 88 kcal
- Bacalao 82 kcal
- Merluza 83 kcal
- Abadejo de Alaska 76 kcal
- Calamares 92 kcal
- Salmón rosado 127 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
Calorías y macros: los valores de 17 Fit, los mismos que usa la app.
Vitaminas y minerales: USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).
Carbohidratos: con la fibra incluida.