17 Fit

17 Fit Calorías de los alimentos Pescados y mariscos

Espadín calorías y valor nutricional

En 100 g: 186 kcal, con 19,8 g de proteínas, 11,9 g de grasas y 0 g de carbohidratos.

El espadín es un pescado azul pequeño, pariente de la sardina, que en España se ve más en lata que fresco, ahumado o en aceite al estilo báltico. Fresco tiene 186 kcal por 100 g, y en conserva con aceite la cifra casi se duplica, así que escúrrelo bien si no te vas a tomar el aceite. Es muy rico en vitamina B12.

  • Alto contenido de proteínas
  • Bajo contenido de sal
  • Alto contenido de vitamina B12
  • Alto contenido de yodo

  • Proteínas 43%
  • Grasas 57%
  • Carbohidratos 0%

En raciones habituales

  • 100 kcal son 55 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 100 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Media 1,9 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Todas las variantes

Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.

VarianteKcalProteínasGrasasCarbohidratos
Fresco18619,811,90
En aceite34715,232,20
Ahumado24319,418,40

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).

Variante del alimento

Fresco

Energía y macros

  • Energía 186 kcal 9%
  • Proteínas 19,8 g 40%
  • Grasas 11,9 g 17%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
  • Fibra 0 g
  • Sal 0,17 g 3%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 43%
  • Grasas 57%
  • Carbohidratos 0%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 276 µg 34%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 2,5 mg 21%
  • Vitamina K 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,04 mg 4%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,26 mg 19%
  • Vitamina B3 (niacina) 5 mg 31%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) sin datos
  • Vitamina B6 0,27 mg 19%
  • Folato (B9) 17,6 µg 9%
  • Vitamina B12 10,4 µg 416%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 230 mg 12%
  • Calcio 157 mg 20%
  • Fósforo 220 mg 31%
  • Magnesio 20 mg 5%
  • Hierro 0,59 mg 4%
  • Zinc 1 mg 10%
  • Cobre 0,13 mg 13%
  • Manganeso 0,13 mg 6%
  • Selenio 10 µg 18%
  • Yodo 59 µg 39%
  • Sodio 68 mg 3%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Alto contenido de proteínas
  • Bajo contenido de sal
  • Alto contenido de vitamina B12
  • Alto contenido de yodo
  • Alto contenido de vitamina A
  • Alto contenido de fósforo
  • Alto contenido de vitamina B3
  • Fuente de vitamina E
  • Fuente de calcio
  • Fuente de vitamina B6
  • Fuente de vitamina B2
  • Fuente de selenio

En aceite

Energía y macros

  • Energía 347 kcal 17%
  • Proteínas 15,2 g 30%
  • Grasas 32,2 g 46%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
  • Fibra 0 g
  • Sal sin datos

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 17%
  • Grasas 83%
  • Carbohidratos 0%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A sin datos
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 11,4 mg 95%
  • Vitamina K 1,2 µg 2%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,031 mg 3%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,2 mg 14%
  • Vitamina B3 (niacina) 3,9 mg 24%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) sin datos
  • Vitamina B6 sin datos
  • Folato (B9) sin datos
  • Vitamina B12 sin datos
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 177 mg 9%
  • Calcio sin datos
  • Fósforo 169 mg 24%
  • Magnesio 15,4 mg 4%
  • Hierro 0,454 mg 3%
  • Zinc 0,785 mg 8%
  • Cobre 0,1 mg 10%
  • Manganeso sin datos
  • Selenio 7,7 µg 14%
  • Yodo sin datos
  • Sodio sin datos

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Fuente de proteínas
  • Alto contenido de vitamina E
  • Fuente de fósforo
  • Fuente de vitamina B3

Ahumado

Energía y macros

  • Energía 243 kcal 12%
  • Proteínas 19,4 g 39%
  • Grasas 18,4 g 26%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
  • Fibra 0 g
  • Sal 2 g 33%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 32%
  • Grasas 68%
  • Carbohidratos 0%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 150 µg 19%
  • Vitamina D 32 µg 640%
  • Vitamina E 1,6 mg 13%
  • Vitamina K 0,2 µg <1%
  • Vitamina C 1 mg 1%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,025 mg 2%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,4 mg 29%
  • Vitamina B3 (niacina) 4 mg 25%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) 1 mg 17%
  • Vitamina B6 0,5 mg 36%
  • Folato (B9) 11 µg 6%
  • Vitamina B12 9,7 µg 388%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 410 mg 20%
  • Calcio 170 mg 21%
  • Fósforo 238 mg 34%
  • Magnesio 31 mg 8%
  • Hierro 1 mg 7%
  • Zinc 0,865 mg 9%
  • Cobre 0,214 mg 21%
  • Manganeso 0,039 mg 2%
  • Selenio sin datos
  • Yodo 48 µg 32%
  • Sodio 785 mg 33%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Alto contenido de proteínas
  • Alto contenido de vitamina D
  • Alto contenido de vitamina B12
  • Alto contenido de vitamina B6
  • Alto contenido de fósforo
  • Alto contenido de yodo
  • Fuente de vitamina B2
  • Fuente de vitamina B3
  • Fuente de cobre
  • Fuente de calcio
  • Fuente de potasio
  • Fuente de vitamina A
  • Fuente de vitamina B5

Pescados y mariscos

Entre los pescados y mariscos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 183 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 70% de los pescados y mariscos.
  • Más vitamina B12 que el 86% de los pescados y mariscos.
  • Más vitamina A que el 97% de los pescados y mariscos.
  • Más vitamina E que el 78% de los pescados y mariscos.
  • Más calcio que el 92% de los pescados y mariscos.

De composición parecida

Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.

Toda la tabla: Pescados y mariscos

17 Fit

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De dónde salen estas cifras

ANSES-CIQUAL (Francia), código 26173.

Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Livsmedelsdatabasen (Suecia).

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

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