17 Fit Calorietabel Vis en zeevruchten
Krabsticks calorieën en voedingswaarde
Krabsticks: 95 kcal per 100 g, eiwit 7,6 g, vet 0,46 g, koolhydraten 14,5 g. 1 stuk (16 g): 15 kcal.
In krabsticks zit weinig of geen krab: het is surimi, een pasta van witvis zoals Alaska koolvis, op smaak gebracht, in vorm geperst en aan de buitenkant rood gekleurd. Eén stick weegt zo’n 16 g, ongeveer 15 kcal, dus sticks tellen is de makkelijkste manier om ze in te voeren, of ze nu in een California roll of een salade zitten. Door het zetmeel als bindmiddel bevatten ze meer koolhydraten dan gewone vis, en ze zijn rijk aan selenium en fosfor.
- Rijk aan eiwit
- Vetvrij
- Rijk aan selenium
- Rijk aan fosfor
- Eiwit 33%
- Vet 4%
- Koolhydraten 63%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 16 g 15 kcal E 1,2 · V 0,1 · K 2,3 g
- Gebruikelijke portie · 80 g 76 kcal E 6,1 · V 0,4 · K 11,6 g
- 100 kcal is 105 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 260 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 0,95 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 95 kcal 397 kJ 5%
- Eiwit 7,6 g 15%
- Vet 0,46 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 14,5 g 6%
- Vezels 0,5 g
- Zout 1,3 g 22%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 33%
- Vet 4%
- Koolhydraten 63%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,17 mg 1%
- Vitamine K 0,4 µg <1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,03 mg 3%
- Vitamine B2 riboflavine 0,08 mg 6%
- Vitamine B3 niacine 0,62 mg 4%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0 mg 0%
- Vitamine B6 0,13 mg 9%
- Folaat B9 0 µg 0%
- Vitamine B12 0,57 µg 23%
- Choline 13 mg
Mineralen
- Kalium 90 mg 4%
- Calcium 13 mg 2%
- Fosfor 282 mg 40%
- Magnesium 43 mg 11%
- IJzer 0,39 mg 3%
- Zink 0,33 mg 3%
- Koper 0,032 mg 3%
- Mangaan 0,011 mg <1%
- Selenium 22,3 µg 41%
- Jodium 10 µg 7%
- Natrium 529 mg 22%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Vetvrij
- Rijk aan selenium
- Rijk aan fosfor
- Bron van vitamine B12
Vis en zeevruchten
Vergeleken met andere vissoorten en zeevruchten
Deze categorie telt 183 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 73% Minder calorieën dan 73% van de vissoorten en zeevruchten.
- 91% Meer vezels dan 91% van de vissoorten en zeevruchten.
- 84% Meer fosfor dan 84% van de vissoorten en zeevruchten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Oesters 59 kcal
- Mosselen 86 kcal
- Venusschelpen 86 kcal
- Inktvis 92 kcal
- Octopus 82 kcal
- Platvis 70 kcal
Meer uit de categorie ‘Vis en zeevruchten’
De hele tabel: Vis en zeevruchten17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 174203.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: ANSES-CIQUAL (Frankrijk).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.