17 Fit Kalórie potravín Ryby a morské plody
Rybie prsty kalórie a výživové hodnoty
Rybie prsty: 277 kcal na 100 g, bielkoviny 11 g, tuky 16,2 g, sacharidy 20,2 g. 1 ks (28 g): 78 kcal.
Rybie prsty so zemiakovou kašou sú klasikou slovenských školských jedální a rýchlou detskou večerou. Ide o pásiky bielej ryby, najčastejšie aljašskej tresky, v strúhanke, ktoré sa pečú alebo vyprážajú zmrazené. Jeden prst (28 g) má okolo 78 kcal, štyri teda asi 310 kcal. Pečenie v rúre pridá menej ako vyprážanie. Rybie prsty majú vysoký obsah jódu, vitamínu E a vitamínu B12.
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom jódu
- S vysokým obsahom vitamínu E
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- Bielkoviny 16 %
- Tuky 54 %
- Sacharidy 30 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 28 g 78 kcal B 3,1 · T 4,5 · S 5,6 g
- 100 kcal je 36 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 180 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2,8 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 277 kcal 1 159 kJ 14 %
- Bielkoviny 11 g 22 %
- Tuky 16,2 g 23 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 20,2 g 8 %
- Vláknina 1,5 g
- Soľ 1 g 17 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 16 %
- Tuky 54 %
- Sacharidy 30 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 4 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 6,9 mg 57 %
- Vitamín K 4,7 µg 6 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,122 mg 11 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,116 mg 8 %
- Vitamín B3 niacín 1,5 mg 10 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,24 mg 4 %
- Vitamín B6 0,078 mg 6 %
- Folát B9 24 µg 12 %
- Vitamín B12 0,96 µg 38 %
- Cholín 42,8 mg
Minerály
- Draslík 185 mg 9 %
- Vápnik 16 mg 2 %
- Fosfor 191 mg 27 %
- Horčík 25 mg 7 %
- Železo 0,84 mg 6 %
- Zinok 0,42 mg 4 %
- Meď 0,059 mg 6 %
- Mangán bez údajov
- Selén 15,7 µg 29 %
- Jód 100 µg 67 %
- Sodík 402 mg 17 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom jódu
- S vysokým obsahom vitamínu E
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- Zdroj selénu
- Zdroj fosforu
Ryby a morské plody
Porovnanie v rámci rýb a morských plodov
Kategória v katalógu 17 Fit: 183 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 92 % Viac kalórií ako 92 % rýb a morských plodov.
- 97 % Viac vlákniny ako 97 % rýb a morských plodov.
- 82 % Viac jódu ako 82 % rýb a morských plodov.
- 95 % Viac vitamínu E ako 95 % rýb a morských plodov.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Vyprážaný sumec 255 kcal
- Sleď 262 kcal
- Vyprážané kalamáre 234 kcal
- Vyprážané krevety 218 kcal
- Treska v cestíčku 240 kcal
- Vyprážaná ryba 193 kcal
Ďalšie v kategórii „Ryby a morské plody“
- Tresčia pečeň 433 kcal
- Kalamáre 92 kcal
- Mušle 86 kcal
- Losos gorbuša 127 kcal
- Morský vlk 97 kcal
- Krabie tyčinky 95 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2706231.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa švajčiarska databáza zloženia potravín.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.