17 Fit Kalorije živil Ribe in morski sadeži
Ribje palčke kalorije in hranilna vrednost
Ribje palčke: 277 kcal na 100 g, beljakovine 11 g, maščobe 16,2 g, ogljikovi hidrati 20,2 g. 1 kos (28 g): 78 kcal.
Ribje palčke iz bele ribe, največkrat aljaškega polaka ali trske, v drobtinah, so hitro družinsko kosilo iz zamrzovalnika, pogosto ob petkih in v šolskih menzah. Ena palčka ima okoli 78 kcal, štiri torej približno 310 kcal, brez krompirja ali pomfrija. Pečene v pečici vpijejo manj olja kot ocvrte, imajo pa visoko vsebnost joda, vitamina E in vitamina B12.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost joda
- Visoka vsebnost vitamina E
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Beljakovine 16 %
- Maščobe 54 %
- Ogljikovi hidrati 30 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kos ≈ 28 g 78 kcal B 3,1 · M 4,5 · OH 5,6 g
- 100 kcal je 36 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 180 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 2,8 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 277 kcal 1.159 kJ 14 %
- Beljakovine 11 g 22 %
- Maščobe 16,2 g 23 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 20,2 g 8 %
- Vlaknine 1,5 g
- Sol 1 g 17 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 16 %
- Maščobe 54 %
- Ogljikovi hidrati 30 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 4 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 6,9 mg 57 %
- Vitamin K 4,7 µg 6 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,122 mg 11 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,116 mg 8 %
- Vitamin B3 niacin 1,5 mg 10 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,24 mg 4 %
- Vitamin B6 0,078 mg 6 %
- Folat B9 24 µg 12 %
- Vitamin B12 0,96 µg 38 %
- Holin 42,8 mg
Minerali
- Kalij 185 mg 9 %
- Kalcij 16 mg 2 %
- Fosfor 191 mg 27 %
- Magnezij 25 mg 7 %
- Železo 0,84 mg 6 %
- Cink 0,42 mg 4 %
- Baker 0,059 mg 6 %
- Mangan ni podatka
- Selen 15,7 µg 29 %
- Jod 100 µg 67 %
- Natrij 402 mg 17 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost joda
- Visoka vsebnost vitamina E
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Vir selena
- Vir fosforja
Ribe in morski sadeži
Na lestvici rib in morskih sadežev
Kategorija v katalogu 17 Fit: 183 živil. Primerjava na 100 g.
- 92 % Več kalorij kot 92 % rib in morskih sadežev.
- 97 % Več vlaknin kot 97 % rib in morskih sadežev.
- 82 % Več joda kot 82 % rib in morskih sadežev.
- 95 % Več vitamina E kot 95 % rib in morskih sadežev.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Sled 262 kcal
- Ocvrti lignji 234 kcal
- Ocvrte kozice 218 kcal
- Polži v česnovem maslu 277 kcal
- Panirana riba 193 kcal
- Gravlax 212 kcal
Več v kategoriji „Ribe in morski sadeži“
Cela tabela: Ribe in morski sadeži17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA), koda 2706231.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Švicarska baza podatkov o sestavi živil.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.