17 Fit Calorías de los alimentos Pescados y mariscos
Sepia calorías y valor nutricional
En 100 g: 79 kcal, con 16,2 g de proteínas, 0,7 g de grasas y 0,82 g de carbohidratos.
La sepia a la plancha con ajo y perejil es tapa de chiringuito, y también se guisa con guisantes o va en arroces, a veces con su tinta. Con apenas 79 kcal por 100 g, casi todo lo que aporta es proteína. Es muy rica en vitamina B12 y selenio; el alioli que suele acompañarla se cuenta aparte.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de selenio
- Proteínas 82%
- Grasas 8%
- Carbohidratos 4%
- Otros 6%
En raciones habituales
- 100 kcal son 125 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 125 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Baja 0,79 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 79 kcal 4%
- Proteínas 16,2 g 32%
- Grasas 0,7 g 1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0,82 g <1%
- Fibra 0 g
- Sal 0,93 g 16%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 82%
- Grasas 8%
- Carbohidratos 4%
- Otros 6%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 113 µg 14%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,4 mg 20%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 5,3 mg 7%
- Vitamina B1 tiamina 0,009 mg <1%
- Vitamina B2 riboflavina 0,91 mg 65%
- Vitamina B3 niacina 1,2 mg 8%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,5 mg 8%
- Vitamina B6 0,15 mg 11%
- Folato B9 16 µg 8%
- Vitamina B12 3 µg 120%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 354 mg 18%
- Calcio 90 mg 11%
- Fósforo 387 mg 55%
- Magnesio 30 mg 8%
- Hierro 6 mg 43%
- Zinc 1,7 mg 17%
- Cobre 0,587 mg 59%
- Manganeso 0,11 mg 6%
- Selenio 44,8 µg 81%
- Yodo 21 µg 14%
- Sodio 372 mg 16%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de vitamina B2
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de hierro
- Fuente de vitamina E
- Fuente de potasio
- Fuente de zinc
Pescados y mariscos
Entre los pescados y mariscos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 183 alimentos. Comparación por 100 g.
- 92% Menos calorías que el 92% de los pescados y mariscos.
- 98% Más vitamina B2 que el 98% de los pescados y mariscos.
- 90% Más cobre que el 90% de los pescados y mariscos.
- 94% Más fósforo que el 94% de los pescados y mariscos.
- 97% Más hierro que el 97% de los pescados y mariscos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Abadejo de Alaska 76 kcal
- Bacalao 82 kcal
- Pulpo 82 kcal
- Merluza 83 kcal
- Panga 74 kcal
- Calamares 92 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 174215.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: ANSES-CIQUAL (Francia).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.