17 Fit Calorías de los alimentos Lácteos y huevos
Kéfir calorías y valor nutricional
En 100 g: 40 kcal, con 3 g de proteínas, 1 g de grasas y 4 g de carbohidratos.
El kéfir es leche fermentada con unos gránulos de levaduras y bacterias, más ácida y algo efervescente que el yogur, y en España se encuentra en la nevera de los yogures, natural o de sabores. Un vaso de 250 g del de 1 % ronda las 100 kcal; los de sabores llevan azúcar y suman más. Contiene vitamina A y vitamina D.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina A
- Proteínas 30%
- Grasas 22%
- Carbohidratos 40%
- Otros 8%
En raciones habituales
- 1 vaso ≈ 250 g 100 kcal
- 100 kcal son 250 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Muy baja 0,4 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| 1 % de grasa | 40 | 3 | 1 | 4 |
| 2,5 % de grasa | 54 | 3,2 | 2,5 | 4,2 |
| Entero 3,2 % | 62 | 3,2 | 3,5 | 4,5 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
1 % de grasa
Energía y macros
- Energía 40 kcal 2%
- Proteínas 3 g 6%
- Grasas 1 g 1%
- Carbohidratos fibra incluida 4 g 2%
- Fibra 0 g
- Sal 0,1 g 2%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 30%
- Grasas 22%
- Carbohidratos 40%
- Otros 8%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 171 µg 21%
- Vitamina D 1 µg 20%
- Vitamina E 0,02 mg <1%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 0,2 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,03 mg 3%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,135 mg 10%
- Vitamina B3 (niacina) 0,15 mg <1%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,385 mg 6%
- Vitamina B6 0,058 mg 4%
- Folato (B9) 13 µg 6%
- Vitamina B12 0,29 µg 12%
- Colina 15,2 mg
Minerales
- Potasio 164 mg 8%
- Calcio 130 mg 16%
- Fósforo 105 mg 15%
- Magnesio 12 mg 3%
- Hierro 0,04 mg <1%
- Zinc 0,46 mg 5%
- Cobre 0,009 mg <1%
- Manganeso 0,005 mg <1%
- Selenio 3,6 µg 7%
- Yodo 7,7 µg 5%
- Sodio 40 mg 2%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina A
- Alto contenido de vitamina D
- Alto contenido de calcio
- Alto contenido de fósforo
- Fuente de vitamina B12
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de potasio
2,5 % de grasa
Energía y macros
- Energía 54 kcal 3%
- Proteínas 3,2 g 6%
- Grasas 2,5 g 4%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 4,2 g 2%
- Fibra 0 g
- Sal 0,12 g 2%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 25%
- Grasas 43%
- Carbohidratos 32%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 30 µg 4%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,065 mg <1%
- Vitamina K 0,8 µg 1%
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,041 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,171 mg 12%
- Vitamina B3 (niacina) 0,091 mg <1%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,363 mg 6%
- Vitamina B6 0,05 mg 4%
- Folato (B9) 7 µg 4%
- Vitamina B12 0,5 µg 20%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 162 mg 8%
- Calcio 121 mg 15%
- Fósforo 108 mg 15%
- Magnesio 14 mg 4%
- Hierro 0,022 mg <1%
- Zinc 0,363 mg 4%
- Cobre 0,012 mg 1%
- Manganeso 0,005 mg <1%
- Selenio sin datos
- Yodo 7,6 µg 5%
- Sodio 46,5 mg 2%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de calcio
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de potasio
Entero 3,2 %
Energía y macros
- Energía 62 kcal 3%
- Proteínas 3,2 g 6%
- Grasas 3,5 g 5%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 4,5 g 2%
- Fibra 0 g
- Sal 0,12 g 2%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 20%
- Grasas 51%
- Carbohidratos 29%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,092 mg <1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0,3 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,045 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,2 mg 14%
- Vitamina B3 (niacina) 0,087 mg <1%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,31 mg 5%
- Vitamina B6 0,038 mg 3%
- Folato (B9) 21 µg 10%
- Vitamina B12 0,18 µg 7%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 155 mg 8%
- Calcio 127 mg 16%
- Fósforo 95 mg 14%
- Magnesio 12,7 mg 3%
- Hierro 0,05 mg <1%
- Zinc 0,44 mg 4%
- Cobre 0,01 mg 1%
- Manganeso 0,009 mg <1%
- Selenio 1,3 µg 2%
- Yodo 24,3 µg 16%
- Sodio 49 mg 2%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de yodo
- Alto contenido de calcio
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de fósforo
- Fuente de folato
- Fuente de potasio
Lácteos y huevos
Entre los lácteos y huevos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 170 alimentos. Comparación por 100 g.
- 97% Menos calorías que el 97% de los lácteos y huevos.
- 85% Más vitamina D que el 85% de los lácteos y huevos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Leche 52 kcal
- Yogur natural 61 kcal
- Yogur griego 73 kcal
- Clara de huevo 52 kcal
- Nata 131 kcal
- Ricotta 150 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
Calorías y macros: los valores de 17 Fit, los mismos que usa la app.
Vitaminas y minerales: USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).
Carbohidratos: con la fibra incluida.