17 Fit Calorías de los alimentos Lácteos y huevos
Huevos fritos calorías y valor nutricional
En 100 g: 196 kcal, con 13,6 g de proteínas, 15 g de grasas y 0,8 g de carbohidratos.
Un huevo frito a la española se hace en abundante aceite de oliva muy caliente, echándole aceite por encima con la espumadera hasta que la clara hace puntilla. Así ronda las 108 kcal por huevo, frente a unas 74 en sartén antiadherente sin aceite; con patatas fritas o pan para mojar, la cuenta es otra. Es rico en selenio y vitamina D.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de vitamina D
- Alto contenido de vitamina B12
- Proteínas 28%
- Grasas 70%
- Carbohidratos 2%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 55 g 108 kcal
- Ración habitual · 110 g 216 kcal
- 100 kcal son 50 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 145 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 2 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Con aceite | 196 | 13,6 | 15 | 0,8 |
| Sin aceite | 147 | 13,8 | 9,7 | 1 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Con aceite
Energía y macros
- Energía 196 kcal 10%
- Proteínas 13,6 g 27%
- Grasas 15 g 21%
- Carbohidratos fibra incluida 0,8 g <1%
- Fibra 0 g
- Sal 0,52 g 9%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 28%
- Grasas 70%
- Carbohidratos 2%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 219 µg 27%
- Vitamina D 2,2 µg 44%
- Vitamina E 1,3 mg 11%
- Vitamina K 5,6 µg 7%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,044 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,495 mg 35%
- Vitamina B3 (niacina) 0,082 mg <1%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 1,7 mg 28%
- Vitamina B6 0,184 mg 13%
- Folato (B9) 51 µg 26%
- Vitamina B12 0,97 µg 39%
- Colina 317 mg
Minerales
- Potasio 152 mg 8%
- Calcio 62 mg 8%
- Fósforo 215 mg 31%
- Magnesio 13 mg 3%
- Hierro 1,9 mg 13%
- Zinc 1,4 mg 14%
- Cobre 0,078 mg 8%
- Manganeso 0,03 mg 2%
- Selenio 33,1 µg 60%
- Yodo 46,4 µg 31%
- Sodio 207 mg 9%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de vitamina D
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de vitamina B2
- Alto contenido de yodo
- Alto contenido de fósforo
- Fuente de vitamina B5
- Fuente de vitamina A
- Fuente de folato
Sin aceite
Energía y macros
- Energía 147 kcal 7%
- Proteínas 13,8 g 28%
- Grasas 9,7 g 14%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 1 g <1%
- Fibra 0 g
- Sal 0,4 g 7%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 38%
- Grasas 60%
- Carbohidratos 3%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D 0,74 µg 15%
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C sin datos
- Vitamina B1 (tiamina) sin datos
- Vitamina B2 (riboflavina) sin datos
- Vitamina B3 (niacina) sin datos
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) sin datos
- Vitamina B6 sin datos
- Folato (B9) sin datos
- Vitamina B12 sin datos
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio sin datos
- Calcio sin datos
- Fósforo sin datos
- Magnesio sin datos
- Hierro 2,6 mg 19%
- Zinc sin datos
- Cobre sin datos
- Manganeso sin datos
- Selenio sin datos
- Yodo 54,5 µg 36%
- Sodio 159 mg 7%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de yodo
- Fuente de hierro
Lácteos y huevos
Entre los lácteos y huevos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 170 alimentos. Comparación por 100 g.
- 95% Más selenio que el 95% de los lácteos y huevos.
- 96% Más vitamina D que el 96% de los lácteos y huevos.
- 88% Más vitamina B2 que el 88% de los lácteos y huevos.
- 90% Más yodo que el 90% de los lácteos y huevos.
- 92% Más vitamina B5 que el 92% de los lácteos y huevos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Huevos de codorniz 158 kcal
- Huevo 143 kcal
- Nata agria 162 kcal
- Feta 265 kcal
- Mozzarella 254 kcal
- Ricotta 150 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
Calorías y macros: los valores de 17 Fit, los mismos que usa la app.
Vitaminas y minerales: USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).
Carbohidratos: con la fibra incluida.