17 Fit Calorías de los alimentos Verduras y setas
Rebozuelos calorías y valor nutricional
En 100 g: 32 kcal, con 1,5 g de proteínas, 0,53 g de grasas y 3,1 g de carbohidratos.
Los rebozuelos, de color amarillo anaranjado y aroma afrutado, se recogen en otoño sobre todo en el norte de España y se saltean con ajo o se añaden a revueltos y arroces. Frescos tienen unas 32 kcal por 100 g y fritos casi el triple, por el aceite. Son ricos en vitamina D.
- Bajo valor energético
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Proteínas 19%
- Grasas 15%
- Carbohidratos 38%
- Otros 28%
En raciones habituales
- 100 kcal son 310 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Muy baja 0,32 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Frescos | 32 | 1,5 | 0,53 | 3,1 |
| Fritos | 93 | 2,4 | 7,6 | 1,9 |
| Cocidos | 35 | 2,6 | 0,92 | 2,1 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Frescos
Energía y macros
- Energía 32 kcal 2%
- Proteínas 1,5 g 3%
- Grasas 0,53 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 3,1 g 1%
- Fibra 3,8 g
- Sal 0,02 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 19%
- Grasas 15%
- Carbohidratos 38%
- Otros 28%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 43 µg 5%
- Vitamina D 5,3 µg 106%
- Vitamina E 0,1 mg <1%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 5,7 mg 7%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,015 mg 1%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,215 mg 15%
- Vitamina B3 (niacina) 4,1 mg 26%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 1,1 mg 18%
- Vitamina B6 0,044 mg 3%
- Folato (B9) 2 µg 1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 506 mg 25%
- Calcio 15 mg 2%
- Fósforo 57 mg 8%
- Magnesio 13 mg 3%
- Hierro 3,5 mg 25%
- Zinc 0,71 mg 7%
- Cobre 0,353 mg 35%
- Manganeso 0,286 mg 14%
- Selenio 2,2 µg 4%
- Yodo 3 µg 2%
- Sodio 9 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo valor energético
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina D
- Alto contenido de cobre
- Fuente de vitamina B3
- Fuente de potasio
- Fuente de hierro
- Fuente de vitamina B5
- Fuente de vitamina B2
Fritos
Energía y macros
- Energía 93 kcal 5%
- Proteínas 2,4 g 5%
- Grasas 7,6 g 11%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 1,9 g <1%
- Fibra 3,9 g
- Sal 0,64 g 11%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 10%
- Grasas 74%
- Carbohidratos 8%
- Otros 7%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 148 µg 19%
- Vitamina D 7,4 µg 148%
- Vitamina E 1,2 mg 10%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 0,18 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) sin datos
- Vitamina B2 (riboflavina) sin datos
- Vitamina B3 (niacina) sin datos
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) sin datos
- Vitamina B6 sin datos
- Folato (B9) 6,4 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 552 mg 28%
- Calcio 6,4 mg <1%
- Fósforo sin datos
- Magnesio 12,6 mg 3%
- Hierro 1,1 mg 8%
- Zinc 0,946 mg 9%
- Cobre sin datos
- Manganeso sin datos
- Selenio 22 µg 40%
- Yodo sin datos
- Sodio 256 mg 11%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de fibra
- Alto contenido de vitamina D
- Alto contenido de selenio
- Fuente de potasio
- Fuente de vitamina A
Cocidos
Energía y macros
- Energía 35 kcal 2%
- Proteínas 2,6 g 5%
- Grasas 0,92 g 1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 2,1 g <1%
- Fibra 4,3 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 30%
- Grasas 23%
- Carbohidratos 23%
- Otros 24%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 132 µg 17%
- Vitamina D 7,7 µg 154%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 0,22 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) sin datos
- Vitamina B2 (riboflavina) sin datos
- Vitamina B3 (niacina) sin datos
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) sin datos
- Vitamina B6 sin datos
- Folato (B9) 6,9 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 600 mg 30%
- Calcio 4,8 mg <1%
- Fósforo sin datos
- Magnesio 13,3 mg 4%
- Hierro 1,1 mg 8%
- Zinc 1 mg 10%
- Cobre sin datos
- Manganeso sin datos
- Selenio 24 µg 44%
- Yodo sin datos
- Sodio 2,7 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Sin sal
- Alto contenido de vitamina D
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de potasio
- Fuente de vitamina A
Verduras y setas
Entre las verduras y setas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 263 alimentos. Comparación por 100 g.
- 82% Más fibra que el 82% de las verduras y setas.
- 95% Más vitamina D que el 95% de las verduras y setas.
- 94% Más cobre que el 94% de las verduras y setas.
- 91% Más vitamina B3 que el 91% de las verduras y setas.
- 87% Más potasio que el 87% de las verduras y setas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Judías verdes 31 kcal
- Coliflor 25 kcal
- Cebolleta 32 kcal
- Lombarda 31 kcal
- Berenjena 25 kcal
- Boletus 32 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
- Foto, voz o búsqueda entre 2.557 alimentos y platos
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 168422.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Base de datos suiza de composición de alimentos.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.