17 Fit

17 Fit Calorías de los alimentos Platos

Shakshuka calorías y valor nutricional

Shakshuka: 117 kcal por 100 g, proteínas 5,5 g, grasas 9,5 g, carbohidratos 1,6 g. Ración habitual (250 g): 291 kcal.

De origen magrebí y muy popular en Israel, la shakshuka son huevos cuajados en una salsa de tomate y pimiento con comino y pimentón, muy parecida a los huevos a la flamenca andaluces. Una sartén individual de 250 g anda por las 293 kcal, unas 117 por 100 g. Con pan para mojar, casi obligatorio, la cuenta sube.

  • Proteínas 19%
  • Grasas 75%
  • Carbohidratos 6%

En raciones habituales

  • Ración habitual · 250 g 291 kcal P 13,7 · G 23,7 · C 4 g
  • 100 kcal son 85 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 365 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Baja 1,2 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 117 kcal 488 kJ 6%
  • Proteínas 5,5 g 11%
  • Grasas 9,5 g 14%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 1,6 g <1%
  • Fibra 1,1 g
  • Sal 0,26 g 4%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 19%
  • Grasas 75%
  • Carbohidratos 6%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 87,7 µg 11%
  • Vitamina D 0,8 µg 16%
  • Vitamina E 1,6 mg 13%
  • Vitamina K 5,7 µg 8%
  • Vitamina C 17,9 mg 22%
  • Vitamina B1 tiamina 0,254 mg 23%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,215 mg 15%
  • Vitamina B3 niacina 0,415 mg 3%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,7 mg 12%
  • Vitamina B6 0,152 mg 11%
  • Folato B9 26,6 µg 13%
  • Vitamina B12 0,356 µg 14%
  • Colina 121 mg

Minerales

  • Potasio 159 mg 8%
  • Calcio 37,4 mg 5%
  • Fósforo 90,3 mg 13%
  • Magnesio 10,4 mg 3%
  • Hierro 1 mg 7%
  • Zinc 0,6 mg 6%
  • Cobre 0,052 mg 5%
  • Manganeso 0,055 mg 3%
  • Selenio 12,6 µg 23%
  • Yodo sin datos
  • Sodio 104 mg 4%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

Platos

Entre los platos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Menos calorías que el 74% de los platos.
  • Más vitamina B1 que el 93% de los platos.
  • Más vitamina C que el 96% de los platos.
  • Más vitamina D que el 92% de los platos.
  • Más vitamina B2 que el 91% de los platos.

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De dónde salen estas cifras

Calculado a partir de una receta de 5 ingredientes. Fuentes: USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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