Šakšuka kalórie a výživové hodnoty
Šakšuka: 117 kcal na 100 g, bielkoviny 5,5 g, tuky 9,5 g, sacharidy 1,6 g. Bežná porcia (250 g): 291 kcal.
Pri šakšuke sa vajcia zapekajú v pikantnej omáčke z paradajok, papriky a cibule s rascou a paprikou a podávajú sa priamo na panvici s chlebom. Pripomína naše lečo s vajcom a stala sa obľúbenými víkendovými raňajkami v bistrách. Porcia 250 g má asi 291 kcal, teda okolo 117 kcal na 100 g. Je zdrojom bielkovín.
- Zdroj bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj selénu
- Bielkoviny 19 %
- Tuky 75 %
- Sacharidy 6 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 250 g 291 kcal B 13,7 · T 23,7 · S 4 g
- 100 kcal je 85 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 365 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 1,2 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 117 kcal 488 kJ 6 %
- Bielkoviny 5,5 g 11 %
- Tuky 9,5 g 14 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 1,6 g <1 %
- Vláknina 1,1 g
- Soľ 0,26 g 4 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 19 %
- Tuky 75 %
- Sacharidy 6 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 87,7 µg 11 %
- Vitamín D 0,8 µg 16 %
- Vitamín E 1,6 mg 13 %
- Vitamín K 5,7 µg 8 %
- Vitamín C 17,9 mg 22 %
- Vitamín B1 tiamín 0,254 mg 23 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,215 mg 15 %
- Vitamín B3 niacín 0,415 mg 3 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,7 mg 12 %
- Vitamín B6 0,152 mg 11 %
- Folát B9 26,6 µg 13 %
- Vitamín B12 0,356 µg 14 %
- Cholín 121 mg
Minerály
- Draslík 159 mg 8 %
- Vápnik 37,4 mg 5 %
- Fosfor 90,3 mg 13 %
- Horčík 10,4 mg 3 %
- Železo 1 mg 7 %
- Zinok 0,6 mg 6 %
- Meď 0,052 mg 5 %
- Mangán 0,055 mg 3 %
- Selén 12,6 µg 23 %
- Jód bez údajov
- Sodík 104 mg 4 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj selénu
- Zdroj vitamínu C
- Zdroj vitamínu D
- Zdroj vitamínu B2
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 74 % Menej kalórií ako 74 % jedál.
- 93 % Viac vitamínu B1 ako 93 % jedál.
- 96 % Viac vitamínu C ako 96 % jedál.
- 92 % Viac vitamínu D ako 92 % jedál.
- 91 % Viac vitamínu B2 ako 91 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Plnené paradajky 122 kcal
- Thajské kari 119 kcal
- Šalát Niçoise 123 kcal
- Grécky šalát 110 kcal
- Palak paneer 101 kcal
- Bigos 114 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Fašírky 240 kcal
- Plnená paprika 95 kcal
- Holúbky 105 kcal
- Pirohy 148 kcal
- Omeleta 154 kcal
- Šalát Caesar 150 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Vypočítané podľa receptu z 5 ingrediencií, s údajmi z databáz: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.