17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Gerichte

Shakshuka Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 117 kcal – 5,5 g Eiweiß, 9,5 g Fett und 1,6 g Kohlenhydrate.

Bei Shakshuka werden Eier direkt in einer würzigen Soße aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Kreuzkümmel gestockt und in der Pfanne serviert – in Nordafrika und Israel zum Frühstück, bei uns zum Brunch mit Fladenbrot zum Tunken. Eine Portion von 250 g liegt bei rund 290 kcal, das Brot kommt dazu.

  • Quelle von Eiweiß
  • Salzarm
  • Quelle von Vitamin B1
  • Quelle von Selen

  • Eiweiß 19%
  • Fett 75%
  • Kohlenhydrate 6%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 250 g 291 kcal
  • 100 kcal sind 85 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 365 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Niedrig 1,2 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Energie und Makros

  • Energie 117 kcal 6%
  • Eiweiß 5,5 g 11%
  • Fett 9,5 g 14%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 1,6 g <1%
  • Ballaststoffe 1,1 g
  • Salz 0,26 g 4%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 19%
  • Fett 75%
  • Kohlenhydrate 6%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 87,7 µg 11%
  • Vitamin D 0,8 µg 16%
  • Vitamin E 1,6 mg 13%
  • Vitamin K 5,7 µg 8%
  • Vitamin C 17,9 mg 22%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,254 mg 23%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,215 mg 15%
  • Vitamin B3 Niacin 0,415 mg 3%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,7 mg 12%
  • Vitamin B6 0,152 mg 11%
  • Folat B9 26,6 µg 13%
  • Vitamin B12 0,356 µg 14%
  • Cholin 121 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 159 mg 8%
  • Calcium 37,4 mg 5%
  • Phosphor 90,3 mg 13%
  • Magnesium 10,4 mg 3%
  • Eisen 1 mg 7%
  • Zink 0,599 mg 6%
  • Kupfer 0,052 mg 5%
  • Mangan 0,055 mg 3%
  • Selen 12,6 µg 23%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 104 mg 4%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Quelle von Eiweiß
  • Salzarm
  • Quelle von Vitamin B1
  • Quelle von Selen
  • Quelle von Vitamin C
  • Quelle von Vitamin D
  • Quelle von Vitamin B2

Gerichte

Im Vergleich der Gerichte

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 691 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 74% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin B1 als 90% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin C als 96% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin D als 91% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin B2 als 88% der Gerichte.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Gerichte

17 Fit

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Woher diese Zahlen stammen

Berechnet nach einem Rezept aus 5 Zutaten, mit Daten aus: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir