Shakshuka kalóriatartalom és tápérték
Shakshuka: 117 kcal 100 g‑ban, fehérje 5,5 g, zsír 9,5 g, szénhidrát 1,6 g. Szokásos adag (250 g): 291 kcal.
A shakshuka fűszeres paradicsomos-paprikás-hagymás szószban buggyantott tojás: észak-afrikai étel, amely Izraelen át került a világ brunchmenüire – a lecsós tojás közeli rokona. Egy 250 g‑os adag körülbelül 291 kcal, 100 g‑ja 117. Fehérje-, tiamin-, szelén-, C‑vitamin- és D‑vitamin-forrás; a serpenyőbe öntött olívaolaj, a morzsolt feta és a tunkoláshoz való kenyér ezen felül számít.
- Jó forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Jó forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: szelén
- Fehérje 19%
- Zsír 75%
- Szénhidrát 6%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 250 g 291 kcal F 13,7 · Zs 23,7 · Sz 4 g
- 100 kcal-nyi adag 85 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 365 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 1,2 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 117 kcal 488 kJ 6%
- Fehérje 5,5 g 11%
- Zsír 9,5 g 14%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 1,6 g <1%
- Rost 1,1 g
- Só 0,26 g 4%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 19%
- Zsír 75%
- Szénhidrát 6%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 87,7 µg 11%
- D-vitamin 0,8 µg 16%
- E-vitamin 1,6 mg 13%
- K-vitamin 5,7 µg 8%
- C-vitamin 17,9 mg 22%
- B1-vitamin tiamin 0,254 mg 23%
- B2-vitamin riboflavin 0,215 mg 15%
- B3-vitamin niacin 0,415 mg 3%
- B5-vitamin pantoténsav 0,7 mg 12%
- B6-vitamin 0,152 mg 11%
- Folát B9 26,6 µg 13%
- B12-vitamin 0,356 µg 14%
- Kolin 121 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 159 mg 8%
- Kalcium 37,4 mg 5%
- Foszfor 90,3 mg 13%
- Magnézium 10,4 mg 3%
- Vas 1 mg 7%
- Cink 0,6 mg 6%
- Réz 0,052 mg 5%
- Mangán 0,055 mg 3%
- Szelén 12,6 µg 23%
- Jód nincs adat
- Nátrium 104 mg 4%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Jó forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Jó forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: C‑vitamin
- Jó forrás: D‑vitamin
- Jó forrás: B2‑vitamin
Ételek
Helye az ételek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 74% Kevesebb kalória van benne, mint az ételek 74%-ában.
- 93% Több B1‑vitamin van benne, mint az ételek 93%-ában.
- 96% Több C‑vitamin van benne, mint az ételek 96%-ában.
- 92% Több D‑vitamin van benne, mint az ételek 92%-ában.
- 91% Több B2‑vitamin van benne, mint az ételek 91%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Töltött paradicsom 122 kcal
- Thai curry 119 kcal
- Nizzai saláta 123 kcal
- Görög saláta 110 kcal
- Palak paneer 101 kcal
- Bigos 114 kcal
Ételek: még több
- Hamburger 260 kcal
- Hot dog 260 kcal
- Döner kebab 215 kcal
- Saslik 230 kcal
- Omlett 154 kcal
- Húsgombóc 190 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
5 összetevős receptből számolva, a következő adatbázisok alapján: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.