17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Shakshuka calorie e valori nutrizionali
Shakshuka: 117 kcal per 100 g, proteine 5,5 g, grassi 9,5 g, carboidrati 1,6 g. Porzione tipica (250 g): 291 kcal.
Uova cotte direttamente in un sugo di pomodoro e peperoni speziato con cumino e paprika: la shakshuka, nordafricana d’origine e popolarissima in Israele, oggi è un classico del brunch. Somiglia alle nostre uova in purgatorio; con 117 kcal per 100 g, una padellina da 250 g vale circa 290 kcal, pane per la scarpetta escluso.
- Fonte di proteine
- A basso contenuto di sale
- Fonte di vitamina B1
- Fonte di selenio
- Proteine 19%
- Grassi 75%
- Carboidrati 6%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 250 g 291 kcal P 13,7 · G 23,7 · C 4 g
- 100 kcal sono 85 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 365 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Bassa 1,2 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 117 kcal 488 kJ 6%
- Proteine 5,5 g 11%
- Grassi 9,5 g 14%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 1,6 g <1%
- Fibre 1,1 g
- Sale 0,26 g 4%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 19%
- Grassi 75%
- Carboidrati 6%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 87,7 µg 11%
- Vitamina D 0,8 µg 16%
- Vitamina E 1,6 mg 13%
- Vitamina K 5,7 µg 8%
- Vitamina C 17,9 mg 22%
- Vitamina B1 tiamina 0,254 mg 23%
- Vitamina B2 riboflavina 0,215 mg 15%
- Vitamina B3 niacina 0,415 mg 3%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,7 mg 12%
- Vitamina B6 0,152 mg 11%
- Folati B9 26,6 µg 13%
- Vitamina B12 0,356 µg 14%
- Colina 121 mg
Minerali
- Potassio 159 mg 8%
- Calcio 37,4 mg 5%
- Fosforo 90,3 mg 13%
- Magnesio 10,4 mg 3%
- Ferro 1 mg 7%
- Zinco 0,6 mg 6%
- Rame 0,052 mg 5%
- Manganese 0,055 mg 3%
- Selenio 12,6 µg 23%
- Iodio nessun dato
- Sodio 104 mg 4%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- A basso contenuto di sale
- Fonte di vitamina B1
- Fonte di selenio
- Fonte di vitamina C
- Fonte di vitamina D
- Fonte di vitamina B2
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.
- 74% 74% dei piatti ha più calorie di questo alimento.
- 93% 93% dei piatti ha meno vitamina B1 di questo alimento.
- 96% 96% dei piatti ha meno vitamina C di questo alimento.
- 92% 92% dei piatti ha meno vitamina D di questo alimento.
- 91% 91% dei piatti ha meno vitamina B2 di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
Calcolato in base a una ricetta di 5 ingredienti. Fonti dei dati: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.