Šakšuka kalorije in hranilna vrednost
Šakšuka: 117 kcal na 100 g, beljakovine 5,5 g, maščobe 9,5 g, ogljikovi hidrati 1,6 g. Običajna porcija (250 g): 291 kcal.
Šakšuka so jajca, poširana v začinjeni omaki iz paradižnika, paprike, čebule in česna, ki jo postrežejo kar v ponvi s kruhom za pomakanje; v Ljubljani je stalnica menijev za brunch. Porcija (250 g) ima okoli 291 kcal (117 kcal na 100 g). Je vir beljakovin ter vitaminov C in D, feto in kruh zraven pa vpiši posebej.
- Vir beljakovin
- Nizka vsebnost soli
- Vir vitamina B1
- Vir selena
- Beljakovine 19 %
- Maščobe 75 %
- Ogljikovi hidrati 6 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 250 g 291 kcal B 13,7 · M 23,7 · OH 4 g
- 100 kcal je 85 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 365 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 1,2 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 117 kcal 488 kJ 6 %
- Beljakovine 5,5 g 11 %
- Maščobe 9,5 g 14 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 1,6 g <1 %
- Vlaknine 1,1 g
- Sol 0,26 g 4 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 19 %
- Maščobe 75 %
- Ogljikovi hidrati 6 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 87,7 µg 11 %
- Vitamin D 0,8 µg 16 %
- Vitamin E 1,6 mg 13 %
- Vitamin K 5,7 µg 8 %
- Vitamin C 17,9 mg 22 %
- Vitamin B1 tiamin 0,254 mg 23 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,215 mg 15 %
- Vitamin B3 niacin 0,415 mg 3 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,7 mg 12 %
- Vitamin B6 0,152 mg 11 %
- Folat B9 26,6 µg 13 %
- Vitamin B12 0,356 µg 14 %
- Holin 121 mg
Minerali
- Kalij 159 mg 8 %
- Kalcij 37,4 mg 5 %
- Fosfor 90,3 mg 13 %
- Magnezij 10,4 mg 3 %
- Železo 1 mg 7 %
- Cink 0,6 mg 6 %
- Baker 0,052 mg 5 %
- Mangan 0,055 mg 3 %
- Selen 12,6 µg 23 %
- Jod ni podatka
- Natrij 104 mg 4 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Nizka vsebnost soli
- Vir vitamina B1
- Vir selena
- Vir vitamina C
- Vir vitamina D
- Vir vitamina B2
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 74 % Manj kalorij kot 74 % jedi.
- 93 % Več vitamina B1 kot 93 % jedi.
- 96 % Več vitamina C kot 96 % jedi.
- 92 % Več vitamina D kot 92 % jedi.
- 91 % Več vitamina B2 kot 91 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Polnjeni paradižniki 122 kcal
- Tajski curry 119 kcal
- Solata niçoise 123 kcal
- Grška solata 110 kcal
- Palak paneer 101 kcal
- Bigos 114 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Ražnjiči 230 kcal
- Kebab 215 kcal
- Polpete 240 kcal
- Mesne kroglice 190 kcal
- Omleta 154 kcal
- Cezarjeva solata 150 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Izračunano iz recepta (število sestavin: 5) s podatki iz virov: USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.