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17 Fit Calorías de los alimentos Platos

Sopa tom yum calorías y valor nutricional

Sopa tom yum: 22 kcal por 100 g, proteínas 3,1 g, grasas 0,33 g, carbohidratos 1,9 g. Ración habitual (350 g): 78 kcal.

La sopa tailandesa más famosa, la tom yum, es un caldo ácido y picante con limoncillo, galanga, hojas de lima kaffir, chile y gambas, clara o con leche de coco. La clara es muy ligera, unas 22 kcal por 100 g, y un bol de 350 g se queda en unas 77 kcal. La versión cremosa, con leche de coco o leche evaporada, suma bastante más.

  • Proteínas 54%
  • Grasas 13%
  • Carbohidratos 33%

En raciones habituales

  • Ración habitual · 350 g 78 kcal P 11 · G 1,2 · C 6,7 g
  • 100 kcal son 450 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • Densidad energética Muy baja 0,22 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 22 kcal 93 kJ 1%
  • Proteínas 3,1 g 6%
  • Grasas 0,33 g <1%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 1,9 g <1%
  • Fibra 0,169 g
  • Sal 1,2 g 20%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 54%
  • Grasas 13%
  • Carbohidratos 33%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 2,9 µg <1%
  • Vitamina D 0,044 µg <1%
  • Vitamina E 0,325 mg 3%
  • Vitamina K 0,581 µg <1%
  • Vitamina C 2,9 mg 4%
  • Vitamina B1 tiamina 0,021 mg 2%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,07 mg 5%
  • Vitamina B3 niacina 0,942 mg 6%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
  • Vitamina B6 0,042 mg 3%
  • Folato B9 7 µg 4%
  • Vitamina B12 0,22 µg 9%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 113 mg 6%
  • Calcio 32,7 mg 4%
  • Fósforo 22,2 mg 3%
  • Magnesio 14,4 mg 4%
  • Hierro 0,493 mg 4%
  • Zinc 0,303 mg 3%
  • Cobre 0,115 mg 12%
  • Manganeso sin datos
  • Selenio 3,7 µg 7%
  • Yodo sin datos
  • Sodio 486 mg 20%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

Platos

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De dónde salen estas cifras

Calculado a partir de una receta de 9 ingredientes. Fuentes: ANSES-CIQUAL (Francia), USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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