17 Fit

17 Fit Calorías de los alimentos Platos

Tempura de gambas calorías y valor nutricional

Tempura de gambas: 194 kcal por 100 g, proteínas 20 g, grasas 10,3 g, carbohidratos 6,5 g. 1 unidad (30 g): 58 kcal.

Para el ebi tempura, la gamba se pela y se estira para que quede recta, se reboza en masa de tempura y se fríe; también va dentro de muchos makis y uramakis. Cada pieza de 30 g ronda las 58 kcal, así que cinco, unos 150 g, suman unas 291 kcal, sin contar la salsa para mojar.

  • Proteínas 40%
  • Grasas 47%
  • Carbohidratos 13%

En raciones habituales

  • 1 unidad ≈ 30 g 58 kcal P 6 · G 3,1 · C 1,9 g
  • Ración habitual · 120 g 233 kcal P 24 · G 12,4 · C 7,8 g
  • 100 kcal son 50 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 100 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Media 1,9 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 194 kcal 812 kJ 10%
  • Proteínas 20 g 40%
  • Grasas 10,3 g 15%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 6,5 g 2%
  • Fibra 0,9 g
  • Sal 0,35 g 6%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 40%
  • Grasas 47%
  • Carbohidratos 13%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 1 µg <1%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 3,6 mg 30%
  • Vitamina K 13 µg 17%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,04 mg 4%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,06 mg 4%
  • Vitamina B3 niacina 3,3 mg 21%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,23 mg 4%
  • Vitamina B6 0,1 mg 7%
  • Folato B9 34 µg 17%
  • Vitamina B12 1,1 µg 44%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 250 mg 12%
  • Calcio 96 mg 12%
  • Fósforo 200 mg 29%
  • Magnesio 36 mg 10%
  • Hierro 0,5 mg 4%
  • Zinc 1,3 mg 13%
  • Cobre 0,29 mg 29%
  • Manganeso 0,11 mg 6%
  • Selenio 28 µg 51%
  • Yodo 9 µg 6%
  • Sodio 140 mg 6%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

Platos

Entre los platos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 66% de los platos.
  • Más proteínas que el 95% de los platos.
  • Más selenio que el 97% de los platos.
  • Más vitamina B12 que el 90% de los platos.
  • Más vitamina E que el 95% de los platos.

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De dónde salen estas cifras

Tablas estándar de composición de alimentos de Japón (MEXT), código 10416.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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