Reketempura kalorier og næringsinnhold
Reketempura: 194 kcal per 100 g, 20 g protein, 10,3 g fett, 6,5 g karbohydrater. 1 stk. (30 g): 58 kcal.
Til tempura dyppes rekene i en tynn, iskald røre og frityrstekes til de er lyse og sprø. På japanske restauranter kommer de med tentsuyu, en dyppesaus av soya og dashi, eller oppå en bolle udon eller soba. Ett stykke på 30 g har knapt 60 kcal, og rekene er rike på selen og B12-vitamin. Tempurarullene på sushibaren har i tillegg ris, majones og søt saus, så dem registrerer du som en egen rett.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av E‑vitamin
- Protein 40 %
- Fett 47 %
- Karbohydrater 13 %
I vanlige porsjoner
- 1 stk. ≈ 30 g 58 kcal P 6 · F 3,1 · K 1,9 g
- Vanlig porsjon · 120 g 233 kcal P 24 · F 12,4 · K 7,8 g
- 100 kcal er 50 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 100 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 1,9 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 194 kcal 812 kJ 10 %
- Protein 20 g 40 %
- Fett 10,3 g 15 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 6,5 g 2 %
- Fiber 0,9 g
- Salt 0,35 g 6 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 40 %
- Fett 47 %
- Karbohydrater 13 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 1 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 3,6 mg 30 %
- K-vitamin 13 µg 17 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,04 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,06 mg 4 %
- Niacin B3 3,3 mg 21 %
- Pantotensyre B5 0,23 mg 4 %
- B6-vitamin 0,1 mg 7 %
- Folat B9 34 µg 17 %
- B12-vitamin 1,1 µg 44 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 250 mg 12 %
- Kalsium 96 mg 12 %
- Fosfor 200 mg 29 %
- Magnesium 36 mg 10 %
- Jern 0,5 mg 4 %
- Sink 1,3 mg 13 %
- Kobber 0,29 mg 29 %
- Mangan 0,11 mg 6 %
- Selen 28 µg 51 %
- Jod 9 µg 6 %
- Natrium 140 mg 6 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av E‑vitamin
- Kilde til kobber
- Kilde til fosfor
- Kilde til niacin
- Kilde til K‑vitamin
- Kilde til folat
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 66 % Flere kalorier enn 66 % av rettene.
- 95 % Mer protein enn 95 % av rettene.
- 97 % Mer selen enn 97 % av rettene.
- 90 % Mer B12-vitamin enn 90 % av rettene.
- 95 % Mer E‑vitamin enn 95 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Okseruletter 195 kcal
- Kjøttbrød 199 kcal
- Kyllingsatay 191 kcal
- Kylling vindaloo 192 kcal
- Cordon bleu 210 kcal
- Filippinsk adobo 181 kcal
Mer fra «Retter»
- Clam chowder 93 kcal
- Cobbsalat 93 kcal
- Taco 246 kcal
- Pizza 250 kcal
- Fårikål 93 kcal
- Fiskekaker 156 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
Standard Tables of Food Composition in Japan (MEXT, Japan), kode 10416.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.