17 Fit Ruokien kalorit Leipä ja leivonnaiset
Köyhät ritarit kalorit ja ravintoarvot
Köyhät ritarit: 273 kcal 100 g:ssa, proteiinia 10,4 g, rasvaa 11,4 g, hiilihydraatteja 31,1 g. 1 kpl (60 g): 164 kcal.
Köyhät ritarit on vanha suomalainen tapa käyttää kuivahtanut pulla tai vaalea leipä: viipaleet kastetaan maito-munaseokseen, paistetaan voissa ja tarjotaan sokerin, kanelin, hillon tai marjojen kanssa. Yksi noin 60 g:n viipale sisältää noin 165 kcal. Paksut pullaviipaleet ja reilu voi nostavat lukemaa, ja kermavaahto ja hillo kirjataan erikseen. Köyhät ritarit sisältävät runsaasti seleeniä ja ovat proteiinin lähde.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi D‑vitamiinia
- Proteiini 15 %
- Rasva 38 %
- Hiilihydraatit 46 %
Tavallisina annoksina
- 1 kpl ≈ 60 g 164 kcal P 6,2 · R 6,8 · H 18,7 g
- Tavallinen annos · 120 g 328 kcal P 12,4 · R 13,7 · H 37,4 g
- 100 kcal on 37 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 195 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 2,7 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 273 kcal 1 142 kJ 14 %
- Proteiini 10,4 g 21 %
- Rasva 11,4 g 16 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 31,1 g 12 %
- Kuitu 1,2 g
- Suola 0,76 g 13 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 15 %
- Rasva 38 %
- Hiilihydraatit 46 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 103 µg 13 %
- D-vitamiini 1 µg 21 %
- E-vitamiini 1,3 mg 11 %
- K-vitamiini 4,5 µg 6 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,085 mg 8 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,226 mg 16 %
- B3-vitamiini niasiini 0,739 mg 5 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,74 mg 12 %
- B6-vitamiini 0,112 mg 8 %
- Folaatti B9 26,6 µg 13 %
- B12-vitamiini 0,41 µg 16 %
- Koliini 122 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 135 mg 7 %
- Kalsium 61,6 mg 8 %
- Fosfori 148 mg 21 %
- Magnesium 20 mg 5 %
- Rauta 1,1 mg 8 %
- Sinkki 1 mg 10 %
- Kupari 0,063 mg 6 %
- Mangaani 0,22 mg 11 %
- Seleeni 24,9 µg 45 %
- Jodi 10,2 µg 7 %
- Natrium 302 mg 13 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi D‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B12-vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
Leipä ja leivonnaiset
Miten se erottuu muista leivistä ja leivonnaisista
Tässä luokassa on 136 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 66 % Vähemmän kaloreita kuin 66 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 84 % Enemmän proteiinia kuin 84 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 91 % Enemmän seleeniä kuin 91 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 95 % Enemmän D‑vitamiinia kuin 95 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 82 % Enemmän B12-vitamiinia kuin 82 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Focaccia 249 kcal
- Chapati 299 kcal
- Börek 273 kcal
- Moniviljaleipä 265 kcal
- Naan-leipä 311 kcal
- Perunaleipä 266 kcal
Lisää samasta luokasta: Leipä ja leivonnaiset
- Korvapuusti 372 kcal
- Näkkileipä 379 kcal
- Pulla 359 kcal
- Kauraleipä 269 kcal
- Tortilla 297 kcal
- Riisikakut 385 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (FNDDS, Yhdysvallat), koodi 2708335.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: ANSES-CIQUAL (Ranska).
Ilman lisäyksiä, joita Yhdysvaltain laki vaatii jauhoihin, maitoon ja mehuun: vitamiinit ja kivennäisaineet ovat samat kuin Euroopassa valmistetussa vastaavassa tuotteessa.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.