17 Fit Ruokien kalorit Leipä ja leivonnaiset
Vaalea leipä kalorit ja ravintoarvot
Vaalea leipä: 265 kcal 100 g:ssa, proteiinia 9 g, rasvaa 3,2 g, hiilihydraatteja 49 g. 1 viipale (30 g): 80 kcal.
Vaalea vehnäleipä on ruisleivän rinnalla suomalaisten toinen arkileipä: ranskanleipänä, paahtoleipänä aamiaisella tai patonkina keiton kanssa. Siinä on noin 265 kcal 100 grammassa, ja 30 g:n viipale tuo noin 80 kcal. Paahtaminen ei lisää energiaa vaan haihduttaa vettä, joten paahdetun leivän luvut 100 grammaa kohden ovat suurempia; voi ja leikkeleet kirjataan erikseen.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää merkittävästi kuitua
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Proteiini 14 %
- Rasva 11 %
- Hiilihydraatit 75 %
Tavallisina annoksina
- 1 viipale ≈ 30 g 80 kcal P 2,7 · R 1 · H 14,7 g
- Tavallinen annos · 60 g 159 kcal P 5,4 · R 1,9 · H 29,4 g
- 100 kcal on 38 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 220 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 2,6 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Vaalea leipä | 265 | 9 | 3,2 | 49 |
| Paahtoleipä | 278 | 7,1 | 3,6 | 52,3 |
| Paahdettu | 317 | 9,5 | 1,3 | 64 |
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Vaalea leipä
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 265 kcal 1 109 kJ 13 %
- Proteiini 9 g 18 %
- Rasva 3,2 g 5 %
- Hiilihydraatit kuitu mukaan lukien 49 g 19 %
- Kuitu 3,8 g
- Suola 1,3 g 21 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 14 %
- Rasva 11 %
- Hiilihydraatit 75 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0,16 µg 3 %
- E-vitamiini 0,28 mg 2 %
- K-vitamiini 0,6 µg <1 %
- C-vitamiini 0,3 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,098 mg 9 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,01 mg <1 %
- B3-vitamiini niasiini 0,63 mg 4 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,41 mg 7 %
- B6-vitamiini 0,023 mg 2 %
- Folaatti B9 23 µg 12 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 165 mg 8 %
- Kalsium 31,1 mg 4 %
- Fosfori 108 mg 15 %
- Magnesium 27,7 mg 7 %
- Rauta 1,3 mg 9 %
- Sinkki 0,75 mg 8 %
- Kupari 0,14 mg 14 %
- Mangaani 0,67 mg 34 %
- Seleeni 10,3 µg 19 %
- Jodi 4,5 µg 3 %
- Natrium 512 mg 21 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää merkittävästi kuitua
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi fosforia
Paahdettu
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 317 kcal 1 326 kJ 16 %
- Proteiini 9,5 g 19 %
- Rasva 1,3 g 2 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 64 g 25 %
- Kuitu 3,7 g
- Suola 1,5 g 25 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 12 %
- Rasva 4 %
- Hiilihydraatit 84 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 1 µg <1 %
- D-vitamiini 0,125 µg 2 %
- E-vitamiini 0,24 mg 2 %
- K-vitamiini 0,4 µg <1 %
- C-vitamiini 0,25 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,11 mg 10 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,018 mg 1 %
- B3-vitamiini niasiini 0,33 mg 2 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,58 mg 10 %
- B6-vitamiini 0,044 mg 3 %
- Folaatti B9 19,6 µg 10 %
- B12-vitamiini ei tietoa
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 140 mg 7 %
- Kalsium 20 mg 2 %
- Fosfori 85 mg 12 %
- Magnesium 25 mg 7 %
- Rauta 0,97 mg 7 %
- Sinkki 0,65 mg 6 %
- Kupari 0,11 mg 11 %
- Mangaani 0,51 mg 26 %
- Seleeni 10 µg 18 %
- Jodi 10 µg 7 %
- Natrium 602 mg 25 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää merkittävästi kuitua
- Vähärasvainen
- Sisältää merkittävästi mangaania
- Sisältää merkittävästi seleeniä
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Leipä ja leivonnaiset
Miten se erottuu muista leivistä ja leivonnaisista
Tässä luokassa on 136 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 73 % Vähemmän kaloreita kuin 73 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 72 % Enemmän kuitua kuin 72 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Ruisleipä 259 kcal
- Täysjyväsämpylä 282 kcal
- Rusinaleipä 274 kcal
- Kauraleipä 269 kcal
- Maalaisleipä 253 kcal
- Rusinasämpylä 280 kcal
Lisää samasta luokasta: Leipä ja leivonnaiset
- Korput 407 kcal
- Quiche 365 kcal
- Focaccia 249 kcal
- Skonssit 382 kcal
- Hedelmäkakku 349 kcal
- Ciabatta 272 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
Kalorit ja makrot: 17 Fitin vertailuarvot, samat kuin sovelluksessa.
Vitamiinit ja kivennäisaineet: ANSES-CIQUAL (Ranska).
Hiilihydraatit on ilmoitettu kuitu mukaan lukien.