17 Fit Ruokien kalorit Ruokalajit
Mapo tofu kalorit ja ravintoarvot
Mapo tofu: 104 kcal 100 g:ssa, proteiinia 7,8 g, rasvaa 6,8 g, hiilihydraatteja 1,9 g. Tavallinen annos (250 g): 260 kcal.
Mapo tofu on Sichuanin keittiön kuuluisimpia ruokia: pehmeää tofua haudutetaan porsaan jauhelihan, fermentoidun chilipaputahnan ja suuta kihelmöivän sichuaninpippurin kanssa. Suomessa sitä saa sichuanilaisista ravintoloista, ja se syödään höyrytetyn riisin kanssa. Mapo tofussa on noin 104 kcal 100 grammassa, ja 250 g:n annos tuo noin 260 kcal ilman riisiä. Se sisältää runsaasti proteiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää merkittävästi mangaania
- Proteiini 31 %
- Rasva 61 %
- Hiilihydraatit 8 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 250 g 260 kcal P 19,5 · R 17 · H 4,8 g
- 100 kcal on 95 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 255 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 1 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 104 kcal 435 kJ 5 %
- Proteiini 7,8 g 16 %
- Rasva 6,8 g 10 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 1,9 g <1 %
- Kuitu 0,7 g
- Suola 0,95 g 16 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 31 %
- Rasva 61 %
- Hiilihydraatit 8 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 3 µg <1 %
- D-vitamiini 0,1 µg 2 %
- E-vitamiini 0,3 mg 2 %
- K-vitamiini 6 µg 8 %
- C-vitamiini 1 mg 1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,16 mg 15 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,07 mg 5 %
- B3-vitamiini niasiini 1,1 mg 7 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,21 mg 3 %
- B6-vitamiini 0,1 mg 7 %
- Folaatti B9 13 µg 6 %
- B12-vitamiini 0,1 µg 4 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 150 mg 8 %
- Kalsium 64 mg 8 %
- Fosfori 86 mg 12 %
- Magnesium 43 mg 11 %
- Rauta 1,3 mg 9 %
- Sinkki 0,9 mg 9 %
- Kupari 0,12 mg 12 %
- Mangaani 0,32 mg 16 %
- Seleeni 6 µg 11 %
- Jodi 4 µg 3 %
- Natrium 380 mg 16 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää merkittävästi mangaania
Ruokalajit
Miten se erottuu muista ruokalajeista
Tässä luokassa on 699 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 80 % Vähemmän kaloreita kuin 80 %:lla ruokalajeista.
- 81 % Enemmän mangaania kuin 81 %:lla ruokalajeista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Bigos 114 kcal
- Curry 107 kcal
- Palak paneer 101 kcal
- Lihapata 107 kcal
- Thaicurry 119 kcal
- Salade niçoise 123 kcal
Lisää samasta luokasta: Ruokalajit
- Burrito 219 kcal
- Nachot 265 kcal
- Poke bowl 172 kcal
- Ramen 127 kcal
- Pad thai 154 kcal
- Hapanimelä kana 250 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
Japanin elintarvikkeiden koostumustaulukot (MEXT), koodi 18049.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.