17 Fit Ruokien kalorit Kasvikset ja sienet
Kasvisten ja sienten kalorit
263 elintarviketta taulukossa: 5–312 kcal 100 g:ssa. Kevyin: konjac (konnyaku); energiapitoisin: ranskalaiset perunat.
Tarkemmin
- Peruna 77 kcal P 2 · R 0,1 · H 17
- Parsakaali 34 kcal P 2,8 · R 0,4 · H 7
- Kurkku 15 kcal P 0,7 · R 0,1 · H 3,6
- Tomaatti 18 kcal P 0,9 · R 0,2 · H 3,9
- Porkkana 41 kcal P 0,9 · R 0,2 · H 9,6
- Perunamuusi 106 kcal P 2 · R 4,2 · H 15
- Ranskalaiset 312 kcal P 3,4 · R 15 · H 41
- Kantarelli 32 kcal P 1,5 · R 0,53 · H 3,1
- Bataatti 86 kcal P 1,6 · R 0,1 · H 20
- Paprika 27 kcal P 1 · R 0,3 · H 6
- Sipuli 40 kcal P 1,1 · R 0,1 · H 9,3
- Paistetut perunat 170 kcal P 2,8 · R 8 · H 22
Kaloritaulukko
Arvot 100 g:ssa. Lajittele napauttamalla sarakkeen otsikkoa.
| Artisokka | 47 | 3,3 | 0,1 | 5,1 | 5,4 |
|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka, keitetty | 53 | 2,9 | 0,3 | 6,3 | 5,7 |
| Aurinkokuivatut tomaatit | 213 | 5,1 | 14,1 | 17,5 | 5,8 |
| Baby pak choi | 9 | 0,6 | 0,1 | 0,4 | 1,2 |
| Bambunversot | 19 | 1,7 | 0,4 | 1,8 | 1,4 |
| Banaanipaprika | 27 | 1,7 | 0,5 | 1,9 | 3,4 |
| Basilika, tuore | 23 | 3,1 | 0,6 | 1,1 | 1,6 |
| Bataatti | 86 | 1,6 | 0,1 | 20 | 3 |
| Bataatti, uunissa paahdettu | 90 | 2 | 0,1 | 17,4 | 3,3 |
| Chayote | 19 | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 1,7 |
| Chili, marinoitu | 22 | 0,8 | 0,4 | 2 | 2,6 |
| Chili, punainen | 40 | 1,9 | 0,4 | 7,3 | 1,5 |
| Chili, vihreä | 40 | 2 | 0,2 | 8 | 1,5 |
| Cornichon-kurkut (etikkasäilötyt) | 19 | 1,1 | 0,3 | 0,8 | 1,5 |
| Daikon-retikka | 18 | 0,6 | 0,1 | 2,5 | 1,6 |
| Edamame | 121 | 11,9 | 5,2 | 3,7 | 5,2 |
| Endiivi (escarole) | 17 | 1,3 | 0,2 | 0,3 | 3,1 |
| Enokisieni | 37 | 2,7 | 0,3 | 5,1 | 2,7 |
| Etikkapunajuuret | 65 | 0,8 | 0,1 | 15,5 | 0,8 |
| Fenkoli | 31 | 1,2 | 0,2 | 4,2 | 3,1 |
| Hapankaali | 19 | 0,9 | 0,1 | 1,4 | 2,9 |
| Herkkusienet | 22 | 3,1 | 0,3 | 3,3 | 1 |
| Herkkusieni, keitetty | 28 | 2,2 | 0,5 | 3,1 | 2,2 |
| Herkkusieni, paistettu | 100 | 2,5 | 9,6 | 0,4 | 1,8 |
| Herkkusieni, säilyke | 25 | 1,9 | 0,3 | 2,7 | 2,4 |
| Herkkutatti | 32 | 3,1 | 0,4 | 3 | 1,9 |
| Herkkutatti, keitetty | 47 | 4,8 | 0,3 | 3,6 | 4,6 |
| Herkkutatti, kuivattu | 270 | 31,5 | 2,3 | 19,1 | 35,1 |
| Herne-porkkanasekoitus, säilyke | 38 | 2,2 | 0,3 | 6,5 | 2 |
| Herneet, keitetyt | 84 | 5,4 | 0,2 | 10,1 | 5,5 |
| Herneet, säilyke | 58 | 3 | 0,5 | 7,3 | 3,3 |
| Herneet, tuoreet | 81 | 5,4 | 0,4 | 8,8 | 5,7 |
| Herneet, öljyssä paistetut | 106 | 5,5 | 3,1 | 8,9 | 5,7 |
| Hernesose (mushy peas) | 81 | 5,8 | 0,7 | 12,8 | 3,1 |
| Huhtasieni | 31 | 3,1 | 0,6 | 2,3 | 2,8 |
| Härkäpavut | 72 | 5,6 | 0,6 | 7,5 | 4,2 |
| Inkivääri, tuore | 80 | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 2 |
| Jalapeño | 29 | 0,9 | 0,4 | 3,7 | 2,8 |
| Jamssi | 118 | 1,5 | 0,2 | 23,8 | 4,1 |
| Jauhosavikka | 43 | 4,2 | 0,8 | 3,3 | 4 |
| Jicama (jamssipapu) | 38 | 0,7 | 0,1 | 3,9 | 4,9 |
| Judaksenkorva, kuivattu | 216 | 7,9 | 2,1 | 2,6 | 57,4 |
| Judaksenkorva, liotettu | 14 | 0,6 | 0,2 | 0,2 | 5,2 |
| Juuriselleri, keitetty | 27 | 1 | 0,2 | 4,7 | 1,2 |
| Juuriselleri, raaka | 42 | 1,5 | 0,3 | 7,4 | 1,8 |
| Jäävuorisalaatti | 14 | 0,9 | 0,1 | 1,8 | 1,2 |
| Kaali, haudutettu | 47 | 1,3 | 2,6 | 4 | 2 |
| Kaali, keitetty | 23 | 1,3 | 0,1 | 3,6 | 1,9 |
| Kabocha-kurpitsa, keitetty | 80 | 1,6 | 0,3 | 16,2 | 4,1 |
| Kantarelli | 32 | 1,5 | 0,5 | 3,1 | 3,8 |
| Kantarelli, keitetty | 35 | 2,6 | 0,9 | 2,1 | 4,3 |
| Kantarelli, paistettu | 93 | 2,4 | 7,6 | 1,9 | 3,9 |
| Kaprikset | 23 | 2,4 | 0,9 | 1,7 | 3,2 |
| Karhunlaukka | 26 | 1,9 | 0,2 | 2,9 | 2,2 |
| Karvasmeloni | 17 | 1 | 0,2 | 0,9 | 2,8 |
| Kauluskaali (collard) | 32 | 3 | 0,6 | 1,4 | 4 |
| Kaurajuuri | 82 | 3,3 | 0,2 | 15,3 | 3,3 |
| Keitetyt perunat | 86 | 1,7 | 0,1 | 20 | 1,8 |
| Keltainen tomaatti | 15 | 1 | 0,3 | 2,3 | 0,7 |
| Kermapinaatti | 90 | 2,4 | 6,1 | 4,9 | 1,2 |
| Keräsalaatti | 13 | 1,4 | 0,2 | 1,1 | 1,1 |
| Kesäkurpitsa | 17 | 1,2 | 0,3 | 3,1 | 1 |
| Kesäkurpitsa, keitetty | 15 | 1,1 | 0,4 | 1,7 | 1 |
| Kesäkurpitsa, uunissa paahdettu | 23 | 1,5 | 0,1 | 3,1 | 1,7 |
| Kesäkurpitsa, öljyssä paistettu | 47 | 1,3 | 3,3 | 2,9 | 1,1 |
| Kesäkurpitsanuudelit | 60 | 1,1 | 5,3 | 2 | 0,9 |
| Kevätsipuli | 32 | 1,8 | 0,2 | 4,7 | 2,6 |
| Kidneypavut, säilyke | 124 | 8 | 1,1 | 16 | 5,5 |
| Kierreranskalaiset (pakaste) | 165 | 2,6 | 7,3 | 21 | 2,5 |
| Kiinankaali | 16 | 1,2 | 0,2 | 2 | 1,2 |
| Kimchi | 15 | 1,1 | 0,5 | 0,8 | 1,6 |
| Kirsikkatomaatit | 18 | 0,9 | 0,2 | 3,9 | 1,2 |
| Kirveli | 40 | 3,7 | 0,6 | 3,6 | 2,5 |
| Komatsuna, keitetty | 14 | 1,6 | 0,1 | 0,3 | 2,4 |
| Konjac (konnyaku) | 5 | 0,1 | 0 | 0,1 | 2,2 |
| Korianteri, tuore | 23 | 2,1 | 0,5 | 0,9 | 2,8 |
| Korvasieni, keitetty | 28 | 2,4 | 0,9 | 0,7 | 4,2 |
| Kukkakaali, höyrytetty | 30 | 2,6 | 0,3 | 3,4 | 1,8 |
| Kukkakaali, keitetty | 23 | 1,8 | 0,5 | 1,8 | 2,3 |
| Kukkakaali, raaka | 25 | 1,9 | 0,3 | 3 | 2 |
| Kukkakaali, öljyssä paistettu | 49 | 1,9 | 2,9 | 3 | 2 |
| Kukkakaaliriisi | 68 | 1,8 | 5,3 | 2,8 | 1,9 |
| Kuningasosterivinokas (eryngii) | 31 | 2,8 | 0,4 | 2,9 | 3,4 |
| Kurkku | 15 | 0,7 | 0,1 | 3,6 | 0,5 |
| Kurpitsa, keitetty | 20 | 0,7 | 0,1 | 3,8 | 1,1 |
| Kurpitsa, raaka | 26 | 1 | 0,1 | 6 | 0,5 |
| Kurpitsa, uunissa paahdettu | 30 | 0,3 | 0,1 | 5,7 | 2 |
| Kurpitsasose | 34 | 1,1 | 0,3 | 5,2 | 2,9 |
| Kyssäkaali, keitetty | 29 | 1,8 | 0,1 | 5,6 | 1,1 |
| Kyssäkaali, raaka | 27 | 1,7 | 0,1 | 2,6 | 3,6 |
| Lanttu | 37 | 1,1 | 0,2 | 6,3 | 2,3 |
| Lehtikaali | 35 | 2,9 | 1,5 | 0,3 | 4,1 |
| Lehtikaali, keitetty | 36 | 2,9 | 1,2 | 1,3 | 4 |
| Lehtimangoldi | 19 | 1,8 | 0,2 | 2,1 | 1,6 |
| Lehtisalaatti | 15 | 1,4 | 0,2 | 2,9 | 1,3 |
| Lehtisinappi | 27 | 2,9 | 0,4 | 1,5 | 3,2 |
| Leipäpuun hedelmä, keitetty | 119 | 1,6 | 0,4 | 26,4 | – |
| Linssin idut | 29 | 4,7 | 0,4 | 0,3 | 2,8 |
| Lollo rosso -salaatti | 13 | 1,3 | 0,2 | 1,4 | 0,9 |
| Lootuksenjuuri, keitetty | 66 | 1,3 | 0,1 | 12,7 | 2,3 |
| Maa-artisokka | 73 | 2 | 0 | 15,8 | 1,6 |
| Maissi, keitetty | 96 | 3,4 | 1,5 | 18,6 | 2,4 |
| Maissi, säilyke | 79 | 2,4 | 0,5 | 17,4 | 2 |
| Maissi, tuore | 86 | 3,3 | 1,4 | 16,7 | 2 |
| Maitake-sieni | 31 | 1,9 | 0,2 | 4,3 | 2,7 |
| Makea sipuli | 32 | 0,8 | 0,1 | 6,7 | 0,9 |
| Maniokki (kassava) | 160 | 1,4 | 0,3 | 36,3 | 1,8 |
| Maustekurkut (hapanimelät) | 33 | 0,9 | 0 | 5,5 | 0,9 |
| Merilevä (kombu) | 43 | 1,7 | 0,6 | 8,3 | 1,3 |
| Mesisieni | 37 | 3,2 | 0,7 | 2,9 | 5,5 |
| Metsäsienet, keitetyt | 20 | 2,2 | 0,5 | 0,7 | 1,6 |
| Metsäsienet, sekoitus | 22 | 2,4 | 0,2 | 1,9 | 1,7 |
| Minttu, tuore | 44 | 3,3 | 0,7 | 1,6 | 6,8 |
| Munakoiso, marinoitu | 49 | 0,9 | 0,7 | 7,3 | 2,5 |
| Munakoiso, raaka | 25 | 1 | 0,2 | 2,9 | 3 |
| Munakoiso, uunissa paahdettu | 34 | 1,3 | 0,1 | 3,8 | 1,9 |
| Munakoiso, öljyssä paistettu | 51 | 1 | 2,9 | 3 | 3,1 |
| Mungpavun idut | 30 | 3 | 0,2 | 4,1 | 1,8 |
| Musta retikka | 29 | 0,9 | 0,1 | 5,5 | 1,2 |
| Musta tryffeli | 73 | 8,3 | 0,5 | 0,6 | 16,5 |
| Mustat oliivit | 116 | 0,8 | 10,9 | 4,4 | 1,6 |
| Myskikurpitsa | 45 | 1 | 0,1 | 9,7 | 2 |
| Männynleppärousku | 36 | 2,8 | 0,7 | 2,9 | 5,5 |
| Nameko-sieni | 21 | 1,8 | 0,2 | 2,4 | 3,4 |
| Nauris, raaka | 28 | 0,9 | 0,1 | 4,6 | 1,8 |
| Niittyherkkusieni | 25 | 2,3 | 0,4 | 2,5 | 1,7 |
| Nokkonen | 43 | 6,2 | 0,2 | 0,8 | 6,6 |
| Nori-levä | 35 | 5,8 | 0,3 | 4,8 | 0,3 |
| Okra | 33 | 1,9 | 0,2 | 4,3 | 3,2 |
| Osterivinokas | 33 | 3,3 | 0,4 | 3,8 | 2,3 |
| Padrón-paprikat, paistetut | 106 | 0,8 | 10,2 | 2,6 | 1,5 |
| Paistetut perunat | 170 | 2,8 | 8 | 22 | 1,6 |
| Pak choi | 13 | 1,5 | 0,2 | 1,2 | 1 |
| Palmunsydämet (säilyke) | 28 | 2,5 | 0,6 | 2,2 | 2,4 |
| Palsternakka, keitetty | 71 | 1,3 | 0,3 | 13,4 | 3,6 |
| Palsternakka, raaka | 75 | 1,2 | 0,3 | 13,1 | 4,9 |
| Palsternakka, uunissa paahdettu | 158 | 2,4 | 4,5 | 26,6 | 5,1 |
| Paprika | 27 | 1 | 0,3 | 6 | 2,1 |
| Paprika, keltainen | 27 | 1 | 0,2 | 5,4 | 0,9 |
| Paprika, paahdettu | 36 | 0,9 | 0,1 | 6,5 | 2 |
| Paprika, punainen | 26 | 1 | 0,3 | 3,9 | 2,1 |
| Paprika, vihreä | 20 | 0,9 | 0,2 | 2,9 | 1,7 |
| Parsa, keitetty | 22 | 2,4 | 0,2 | 2,1 | 2 |
| Parsa, raaka | 20 | 2,2 | 0,1 | 1,8 | 2,1 |
| Parsa, säilyke | 19 | 2,1 | 0,7 | 0,9 | 1,6 |
| Parsa, öljyssä paistettu | 45 | 2,3 | 2,9 | 1,8 | 2,2 |
| Parsakaali | 34 | 2,8 | 0,4 | 7 | 2,6 |
| Parsakaali, höyrytetty | 38 | 4,1 | 0,7 | 2,5 | 2,2 |
| Parsakaali, keitetty | 35 | 2,4 | 0,4 | 3,9 | 3,3 |
| Parsakaali, öljyssä paistettu | 63 | 2,6 | 3 | 3,9 | 2,4 |
| Parsanauris (cime di rapa) | 22 | 3,2 | 0,5 | 0,1 | 2,7 |
| Patissonikurpitsa | 18 | 1,2 | 0,2 | 2,6 | 1,2 |
| Persilja, tuore | 36 | 3 | 0,8 | 3 | 3,3 |
| Persiljajuuri | 76 | 2,9 | 0,5 | 13,8 | 2,1 |
| Peruna | 77 | 2 | 0,1 | 17 | 2,1 |
| Peruna, keitetty kuorineen | 87 | 1,9 | 0,1 | 18,3 | 1,8 |
| Peruna, pannulla paistettu | 137 | 2,5 | 5,7 | 17,3 | 2,6 |
| Peruna, uunissa paahdettu öljyssä | 126 | 1,9 | 4,3 | 19,1 | 1,4 |
| Perunakroketit (pakaste) | 148 | 2,5 | 5,7 | 20,4 | 2,8 |
| Perunalohkot (pakaste) | 101 | 1,9 | 3,1 | 15,1 | 2,4 |
| Perunamuusi | 106 | 2 | 4,2 | 15 | 1,5 |
| Pinaatti | 23 | 2,9 | 0,4 | 3,6 | 2,2 |
| Pinaatti, keitetty | 23 | 3 | 0,3 | 1,4 | 2,4 |
| Pinaatti, öljyssä paistettu | 59 | 3,3 | 3,7 | 1,2 | 1,8 |
| Piparjuuri | 88 | 7,5 | 0,7 | 13 | 7,5 |
| Porkkana | 41 | 0,9 | 0,2 | 9,6 | 2,8 |
| Porkkana, höyrytetty | 42 | 0,6 | 0,3 | 7,3 | 3,7 |
| Porkkana, keitetty | 35 | 0,8 | 0,2 | 5,2 | 3 |
| Porkkana, öljyssä paistettu | 72 | 1 | 3 | 7,3 | 3,1 |
| Porkkanasose | 32 | 0,9 | 0,1 | 5,1 | 3,1 |
| Portobello | 22 | 2,1 | 0,3 | 2,6 | 1,3 |
| Portobello, grillattu | 29 | 3,3 | 0,6 | 2,2 | 2,2 |
| Portulakka | 20 | 2 | 0,4 | 3,4 | 1,6 |
| Punajuuren naatit | 22 | 2,2 | 0,1 | 0,6 | 3,7 |
| Punajuuri, keitetty | 44 | 1,7 | 0,2 | 8 | 2 |
| Punajuuri, raaka | 43 | 1,6 | 0,2 | 6,8 | 2,8 |
| Punajuuri, säilyke | 31 | 0,9 | 0,1 | 5,4 | 1,8 |
| Punakaali, haudutettu | 35 | 1,2 | 0,1 | 5,7 | 3 |
| Punakaali, keitetty | 29 | 1,5 | 0,1 | 4,3 | 2,6 |
| Punakaali, raaka | 31 | 1,4 | 0,2 | 5,3 | 2,1 |
| Punasipuli | 36 | 1,3 | 0,4 | 5,6 | 2,5 |
| Punikkitatti / lehmäntatti | 28 | 2,1 | 0,6 | 2 | 3,3 |
| Purjo, keitetty | 31 | 0,8 | 0,2 | 6,6 | 1 |
| Purjo, raaka | 61 | 1,5 | 0,3 | 12,3 | 1,8 |
| Radicchio | 23 | 1,4 | 0,3 | 3,6 | 0,9 |
| Rakuuna, tuore | 44 | 3,8 | 0 | 4,1 | 6,2 |
| Ranskalaiset perunat | 312 | 3,4 | 15 | 41 | 1,8 |
| Ranskalaiset, paksut (fish and chips) | 214 | 3,5 | 8,4 | 30,2 | 3,2 |
| Ranskalaiset, uunissa | 189 | 3,2 | 4,9 | 32,1 | 3,5 |
| Raparperi | 21 | 0,9 | 0,2 | 2,7 | 1,8 |
| Retiisi | 16 | 0,7 | 0,1 | 1,8 | 1,6 |
| Retiisin idut | 43 | 3,8 | 2,5 | 3,6 | – |
| Romanesco | 35 | 2,4 | 0,3 | 5,3 | 2,9 |
| Roomansalaatti | 17 | 1,2 | 0,3 | 1,2 | 2,1 |
| Roosa tomaatti | 20 | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 1,2 |
| Rosmariini, tuore | 131 | 3,3 | 5,9 | 6,6 | 14,1 |
| Rouskut, suolatut | 23 | 1,6 | 0,5 | 2,3 | 1,5 |
| Rucola | 25 | 2,6 | 0,7 | 2 | 1,6 |
| Ruohosipuli | 30 | 3,3 | 0,7 | 1,9 | 2,5 |
| Ruskea herkkusieni | 22 | 2,5 | 0,1 | 3,7 | 0,6 |
| Ruusukaali, keitetty | 36 | 2,5 | 0,5 | 4,5 | 2,6 |
| Ruusukaali, raaka | 43 | 3,4 | 0,3 | 5,2 | 3,8 |
| Ruusukaali, öljyssä paistettu | 67 | 3,4 | 3 | 5,2 | 3,8 |
| Salaattisekoitus (baby-lehdet) | 20 | 2 | 0,4 | 1,9 | 1,4 |
| Salaattisikuri (witloof) | 17 | 0,9 | 0,1 | 0,9 | 3,1 |
| Salottisipuli | 72 | 2,5 | 0,1 | 13,6 | 3,2 |
| Salvia, tuore | 37 | 4 | 0,3 | 1 | 7 |
| Savoijinkaali | 27 | 2 | 0,1 | 3 | 3,1 |
| Serrano-chili | 32 | 1,7 | 0,4 | 3 | 3,7 |
| Shiitake | 34 | 2,2 | 0,5 | 4,3 | 2,5 |
| Shiitake, kuivattu | 296 | 9,6 | 1 | 63,9 | 11,5 |
| Shimeji-sieni | 26 | 2,7 | 0,5 | 1,3 | 3 |
| Shirataki-nuudelit | 7 | 0,2 | 0 | 0,1 | 2,9 |
| Shiso-lehdet (perilla) | 32 | 3,9 | 0,1 | 1 | 7,3 |
| Sienet, marinoidut | 46 | 2,4 | 0,3 | 6,9 | 1,4 |
| Sienet, öljyssä paistetut | 70 | 3,5 | 4 | 2,9 | 2,1 |
| Sienisekoitus, kuivattu | 257 | 26,8 | 2,2 | 16,5 | 38,9 |
| Sinimailasen idut | 29 | 4 | 0,7 | 0,3 | 2,8 |
| Sipuli | 40 | 1,1 | 0,1 | 9,3 | 1,7 |
| Sipuli, keitetty | 44 | 1,4 | 0,2 | 8,8 | 1,4 |
| Sipuli, marinoitu | 14 | 0,6 | 0,2 | 2,5 | 1,8 |
| Sipuli, paistettu | 123 | 0,9 | 10,8 | 6,2 | 1,7 |
| Sitruunaruoho | 99 | 1,8 | 0,5 | 25,3 | – |
| Soijapavun idut | 40 | 6,3 | 1 | 0,3 | 2,4 |
| Sokeriherne | 42 | 2,8 | 0,2 | 5 | 2,6 |
| Spagettikurpitsa | 31 | 0,6 | 0,6 | 5,4 | 1,5 |
| Suippokaali | 31 | 1,2 | 0,2 | 4,5 | 3 |
| Suolaheinä | 22 | 2 | 0,7 | 0,3 | 2,9 |
| Suolakurkku | 12 | 0,5 | 0,2 | 2,3 | 1,2 |
| Suppilovahvero | 24 | 2,2 | 0,8 | 0,4 | 3,2 |
| Säilötyt tomaatit (marinoidut) | 40 | 0,8 | 0,1 | 6,7 | 1,2 |
| Takiaisenjuuri (gobo) | 58 | 1,8 | 0,1 | 1 | 5,7 |
| Takuan (säilötty daikon) | 43 | 0,6 | 0,3 | 8,5 | 2,3 |
| Taro | 112 | 1,5 | 0,2 | 22,4 | 4,1 |
| Tilli, tuore | 43 | 3,5 | 1,1 | 4,9 | 2,1 |
| Timjami, tuore | 101 | 5,6 | 1,7 | 10,4 | 14 |
| Tomaatti | 18 | 0,9 | 0,2 | 3,9 | 1,2 |
| Tomaatti, paahdettu | 25 | 1 | 0,4 | 3,5 | 1,9 |
| Tomaattimurska (säilyke) | 32 | 1,6 | 0,3 | 5,4 | 1,9 |
| Tomaattisäilyke | 20 | 1 | 0,1 | 4 | 1,9 |
| Tomatillo | 32 | 1 | 1 | 3,9 | 1,9 |
| Tostones (paistetut vihreät keittobanaanit) | 309 | 1,5 | 11,8 | 45,7 | 3,5 |
| Uuniperuna | 93 | 2,5 | 0,1 | 18,9 | 2,2 |
| Vahapavut, keltaiset | 31 | 1,8 | 0,1 | 3,7 | 3,4 |
| Valkokaali | 25 | 1,3 | 0,1 | 5,8 | 2,5 |
| Valkosipuli | 149 | 6,4 | 0,5 | 31 | 2,1 |
| Varsiselleri | 14 | 0,7 | 0,2 | 1,4 | 1,6 |
| Vesikastanjat | 97 | 1,4 | 0,1 | 20,9 | 3 |
| Vesikrassi | 11 | 2,3 | 0,1 | 0,8 | 0,5 |
| Vihanneskrassi | 31 | 4,2 | 0,7 | 0,2 | 3,5 |
| Vihannessekoitus, pakaste | 72 | 3,3 | 0,5 | 9,5 | 4 |
| Vihreä lehtisalaatti | 15 | 1,4 | 0,1 | 1,6 | 1,3 |
| Vihreät oliivit | 145 | 1 | 15,3 | 0,5 | 3,3 |
| Vihreät pavut, keitetyt | 35 | 1,9 | 0,3 | 4,7 | 3,2 |
| Vihreät pavut, raa’at | 31 | 1,8 | 0,2 | 4,3 | 2,7 |
| Vihreät pavut, säilyke | 21 | 1,1 | 0,4 | 2,3 | 1,9 |
| Vihreät pavut, öljyssä paistetut | 64 | 2 | 2,9 | 4,5 | 3 |
| Vihreät tomaatit | 23 | 1,2 | 0,2 | 4 | 1,1 |
| Viininlehdet | 93 | 5,6 | 2,1 | 6,3 | 11 |
| Voikukanlehdet | 45 | 2,7 | 0,7 | 5,7 | 3,5 |
| Voitatti | 19 | 1,1 | 0,5 | 0,8 | 3,2 |
| Vuonankaali | 21 | 2 | 0,4 | 3,6 | 2,3 |
| Wakame-levä | 45 | 3 | 0,6 | 8,6 | 0,5 |
Tässä luokassa ei ole sellaista.
Ruokien kärkilistat
- Proteiini
- Kuitu
- Rauta
- Magnesium
- Kalium
- Kalsium
- Sinkki
- C-vitamiini
- D-vitamiini
- B12-vitamiini
- Vähäkaloriset ruoat
- Proteiinia kaloria kohden
- Kaloripitoiset ruoat
- Vähähiilihydraattiset ruoat
- Jouluruoat