17 Fit Ruokien kalorit Kasvikset ja sienet
Parsakaali kalorit ja ravintoarvot
Parsakaali (raaka): 34 kcal 100 g:ssa, proteiinia 2,8 g, rasvaa 0,4 g, hiilihydraatteja 7 g. Tavallinen annos (150 g): 51 kcal.
Parsakaali on kaupassa ympäri vuoden tuoreena ja pakasteena, ja se päätyy keitettynä lisäkkeeksi, uunivuokiin, wokkiin ja parsakaalikeittoon. Raa’assa parsakaalissa on noin 34 kcal 100 grammassa, eikä keittäminen tai höyryttäminen juuri muuta lukemaa; öljyssä paistetussa on noin 63 kcal. Parsakaalissa on runsaasti C- ja K‑vitamiinia sekä folaattia.
- Proteiini 26 %
- Rasva 8 %
- Hiilihydraatit 65 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 51 kcal P 4,2 · R 0,6 · H 10,5 g
- 100 kcal on 295 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Hyvin matala 0,34 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Raaka | 34 | 2,8 | 0,4 | 7 |
| Keitetty | 35 | 2,4 | 0,4 | 3,9 |
| Höyrytetty | 38 | 4,1 | 0,7 | 2,5 |
| Öljyssä paistettu | 63 | 2,6 | 3 | 3,9 |
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Raaka
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 34 kcal 142 kJ 2 %
- Proteiini 2,8 g 6 %
- Rasva 0,4 g <1 %
- Hiilihydraatit kuitu mukaan lukien 7 g 3 %
- Kuitu 2,6 g
- Suola 0,08 g 1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 26 %
- Rasva 8 %
- Hiilihydraatit 65 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 31 µg 4 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,78 mg 6 %
- K-vitamiini 102 µg 135 %
- C-vitamiini 89,2 mg 112 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,071 mg 6 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,117 mg 8 %
- B3-vitamiini niasiini 0,639 mg 4 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,573 mg 10 %
- B6-vitamiini 0,175 mg 12 %
- Folaatti B9 63 µg 32 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 18,7 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 316 mg 16 %
- Kalsium 47 mg 6 %
- Fosfori 66 mg 9 %
- Magnesium 21 mg 6 %
- Rauta 0,73 mg 5 %
- Sinkki 0,41 mg 4 %
- Kupari 0,049 mg 5 %
- Mangaani 0,21 mg 10 %
- Seleeni 2,5 µg 5 %
- Jodi 7,6 µg 5 %
- Natrium 33 mg 1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Vähäenerginen
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti C‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Keitetty
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 35 kcal 146 kJ 2 %
- Proteiini 2,4 g 5 %
- Rasva 0,41 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 3,9 g 1 %
- Kuitu 3,3 g
- Suola 0,1 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 27 %
- Rasva 11 %
- Hiilihydraatit 44 %
- Muut 18 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 77 µg 10 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 1,4 mg 12 %
- K-vitamiini 141 µg 188 %
- C-vitamiini 64,9 mg 81 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,063 mg 6 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,123 mg 9 %
- B3-vitamiini niasiini 0,553 mg 3 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,616 mg 10 %
- B6-vitamiini 0,2 mg 14 %
- Folaatti B9 108 µg 54 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 40,1 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 293 mg 15 %
- Kalsium 40 mg 5 %
- Fosfori 67 mg 10 %
- Magnesium 21 mg 6 %
- Rauta 0,67 mg 5 %
- Sinkki 0,45 mg 4 %
- Kupari 0,061 mg 6 %
- Mangaani 0,194 mg 10 %
- Seleeni 1,6 µg 3 %
- Jodi 7,6 µg 5 %
- Natrium 41 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Vähäenerginen
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti C‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti folaattia
Höyrytetty
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 38 kcal 157 kJ 2 %
- Proteiini 4,1 g 8 %
- Rasva 0,7 g 1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 2,5 g <1 %
- Kuitu 2,2 g
- Suola 0,04 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 44 %
- Rasva 17 %
- Hiilihydraatit 27 %
- Muut 12 %
Vitamiinit
- A-vitamiini ei tietoa
- D-vitamiini ei tietoa
- E-vitamiini 2,3 mg 19 %
- K-vitamiini 23,2 µg 31 %
- C-vitamiini 20,7 mg 26 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,059 mg 5 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,11 mg 8 %
- B3-vitamiini niasiini 0,81 mg 5 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,77 mg 13 %
- B6-vitamiini 0,16 mg 11 %
- Folaatti B9 81,7 µg 41 %
- B12-vitamiini ei tietoa
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 340 mg 17 %
- Kalsium 36 mg 4 %
- Fosfori 72 mg 10 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Rauta 0,58 mg 4 %
- Sinkki 0,53 mg 5 %
- Kupari 0,04 mg 4 %
- Mangaani 0,28 mg 14 %
- Seleeni 10 µg 18 %
- Jodi 10 µg 7 %
- Natrium 16 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Vähäenerginen
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Vähärasvainen
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi C‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi E‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Öljyssä paistettu
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 63 kcal 264 kJ 3 %
- Proteiini 2,6 g 5 %
- Rasva 3 g 4 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 3,9 g 2 %
- Kuitu 2,4 g
- Suola 0,41 g 7 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 17 %
- Rasva 43 %
- Hiilihydraatit 25 %
- Muut 16 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 19 µg 2 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,55 mg 5 %
- K-vitamiini 105 µg 140 %
- C-vitamiini 78,3 mg 98 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,07 mg 6 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,109 mg 8 %
- B3-vitamiini niasiini 0,612 mg 4 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini 0,19 mg 14 %
- Folaatti B9 56 µg 28 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 19,1 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 306 mg 15 %
- Kalsium 47 mg 6 %
- Fosfori 68 mg 10 %
- Magnesium 21 mg 6 %
- Rauta 0,7 mg 5 %
- Sinkki 0,42 mg 4 %
- Kupari 0,06 mg 6 %
- Mangaani ei tietoa
- Seleeni 1,6 µg 3 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 162 mg 7 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Vähärasvainen
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti C‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi folaattia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Kasvikset ja sienet
Miten se erottuu muista kasviksista ja sienistä
Tässä luokassa on 263 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 72 % Enemmän proteiinia kuin 72 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 82 % Enemmän K‑vitamiinia kuin 82 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 94 % Enemmän C‑vitamiinia kuin 94 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 75 % Enemmän folaattia kuin 75 %:lla kasviksista ja sienistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Herne-porkkanasekoitus 38 kcal
- Romanesco 35 kcal
- Enokisieni 37 kcal
- Chili 40 kcal
- Marinoidut sienet 46 kcal
- Shiitake 34 kcal
Lisää samasta luokasta: Kasvikset ja sienet
- Kevätsipuli 32 kcal
- Purjo 61 kcal
- Persilja 36 kcal
- Munakoiso 25 kcal
- Kurpitsa 26 kcal
- Oliivit 116 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
Kalorit ja makrot: 17 Fitin vertailuarvot, samat kuin sovelluksessa.
Vitamiinit ja kivennäisaineet: USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat).
Hiilihydraatit on ilmoitettu kuitu mukaan lukien.