17 Fit Ruokien kalorit Viljat, palkokasvit ja jauhot
Hirssi kalorit ja ravintoarvot
Hirssi (keitetty): 119 kcal 100 g:ssa, proteiinia 3,5 g, rasvaa 1 g, hiilihydraatteja 22,4 g. Tavallinen annos (200 g): 238 kcal. Kuiva: 378 kcal / 100 g.
Pieni, pyöreä ja gluteeniton hirssi keitetään Suomessa useimmiten aamupuuroksi veteen tai maitoon, ja sitä käytetään myös riisin tapaan lisäkkeenä ja kasvispihveissä. Kuiva hirssi sisältää noin 378 kcal 100 grammassa, mutta veteen keitettynä vain noin 119, koska se imee nestettä. Maitoon keitetyssä hirssipuurossa on noin 110 kcal 100 grammassa ennen voita ja marjoja. Keitetty hirssi on kuparin lähde.
- Vähärasvainen
- Suolaton
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Proteiini 12 %
- Rasva 8 %
- Hiilihydraatit 75 %
- Muut 5 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 200 g 238 kcal P 7 · R 2 · H 44,7 g
- 100 kcal on 85 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Matala 1,2 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Keitetty | 119 | 3,5 | 1 | 22,4 |
| Kuiva | 378 | 11 | 4,2 | 64,3 |
| Puuro maitoon | 110 | 3,2 | 3 | 17,3 |
Kuivasta kypsään
≈ ×3,2
| Kuiva | Keitetty | Kcal |
|---|---|---|
| 100 g | ≈ 320 g | 378 kcal |
| 70 g | ≈ 220 g | 265 kcal |
Kypsät painot on laskettu kahden tietueen kaloreista, koska vedessä keittäminen lisää painoa mutta ei kaloreita. Oma saantosi riippuu veden määrästä ja keittoajasta, joten kirjaa se, minkä punnitset: kuivapaino kuivan arvoilla, kypsä paino kypsän arvoilla.
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Keitetty
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 119 kcal 498 kJ 6 %
- Proteiini 3,5 g 7 %
- Rasva 1 g 1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 22,4 g 9 %
- Kuitu 1,3 g
- Suola <0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 12 %
- Rasva 8 %
- Hiilihydraatit 75 %
- Muut 5 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,02 mg <1 %
- K-vitamiini 0,3 µg <1 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,106 mg 10 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,082 mg 6 %
- B3-vitamiini niasiini 1,3 mg 8 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,171 mg 3 %
- B6-vitamiini 0,108 mg 8 %
- Folaatti B9 19 µg 10 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 11,2 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 62 mg 3 %
- Kalsium 3 mg <1 %
- Fosfori 100 mg 14 %
- Magnesium 44 mg 12 %
- Rauta 0,63 mg 4 %
- Sinkki 0,91 mg 9 %
- Kupari 0,161 mg 16 %
- Mangaani 0,272 mg 14 %
- Seleeni 0,9 µg 2 %
- Jodi 0,9 µg <1 %
- Natrium 2 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Vähärasvainen
- Suolaton
- Sisältää merkittävästi kuparia
Kuiva
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 378 kcal 1 582 kJ 19 %
- Proteiini 11 g 22 %
- Rasva 4,2 g 6 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 64,3 g 25 %
- Kuitu 8,5 g
- Suola 0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 12 %
- Rasva 10 %
- Hiilihydraatit 68 %
- Muut 10 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,05 mg <1 %
- K-vitamiini 0,9 µg 1 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,421 mg 38 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,29 mg 21 %
- B3-vitamiini niasiini 4,7 mg 30 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,848 mg 14 %
- B6-vitamiini 0,384 mg 27 %
- Folaatti B9 85 µg 42 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 195 mg 10 %
- Kalsium 8 mg 1 %
- Fosfori 285 mg 41 %
- Magnesium 114 mg 30 %
- Rauta 3 mg 22 %
- Sinkki 1,7 mg 17 %
- Kupari 0,75 mg 75 %
- Mangaani 1,6 mg 82 %
- Seleeni 2,7 µg 5 %
- Jodi 2,5 µg 2 %
- Natrium 5 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti kuitua
- Suolaton
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää runsaasti kuparia
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti B1‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti magnesiumia
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi rautaa
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
Puuro maitoon
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 110 kcal 459 kJ 5 %
- Proteiini 3,2 g 6 %
- Rasva 3 g 4 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 17,3 g 7 %
- Kuitu 0,65 g
- Suola 0,09 g 1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 12 %
- Rasva 25 %
- Hiilihydraatit 64 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 26,1 µg 3 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,07 mg <1 %
- K-vitamiini 0,378 µg <1 %
- C-vitamiini 0,088 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,072 mg 7 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,124 mg 9 %
- B3-vitamiini niasiini 0,706 mg 4 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,244 mg 4 %
- B6-vitamiini 0,072 mg 5 %
- Folaatti B9 11,8 µg 6 %
- B12-vitamiini 0,237 µg 9 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 93,2 mg 5 %
- Kalsium 54,8 mg 7 %
- Fosfori 91 mg 13 %
- Magnesium 26,9 mg 7 %
- Rauta 0,326 mg 2 %
- Sinkki 0,668 mg 7 %
- Kupari 0,083 mg 8 %
- Mangaani 0,141 mg 7 %
- Seleeni ei tietoa
- Jodi ei tietoa
- Natrium 34,6 mg 1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Vähärasvainen
- Erittäin vähäsuolainen
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Viljat, palkokasvit ja jauhot
Miten se erottuu muista viljoista, palkokasveista ja jauhoista
Tässä luokassa on 157 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 77 % Vähemmän kaloreita kuin 77 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Täysjyväriisi 123 kcal
- Couscous 112 kcal
- Basmatiriisi 117 kcal
- Speltti 127 kcal
- Ohrasuurimot 123 kcal
- Riisipuuro 117 kcal
Lisää samasta luokasta: Viljat, palkokasvit ja jauhot
- Kikherneet 164 kcal
- Kidneypavut 127 kcal
- Valkoiset pavut 139 kcal
- Halkaistut herneet 364 kcal
- Mannasuurimot 360 kcal
- Maissisuurimot 370 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 168871.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: BLS (Saksa).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.