17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Lihasäilyke kalorit ja ravintoarvot
Lihasäilyke: 315 kcal 100 g:ssa, proteiinia 13,4 g, rasvaa 26,6 g, hiilihydraatteja 4,6 g. Tavallinen annos (60 g): 189 kcal.
Viipaloitava lihasäilyke tehdään esikypsennetystä sianlihasta ja kinkusta, jotka puristetaan purkkiin suolan, tärkkelyksen ja mausteiden kanssa, ja Havaijilla, Koreassa ja Filippiineillä se on arkiruokaa paistettuna riisin ja kananmunien kanssa. Suomessa purkki kulkee mökille ja retkille. Lihasäilykkeessä on noin 315 kcal 100 grammassa, joten 60 g:n annos tuo noin 189 kcal. Se sisältää runsaasti seleeniä ja on proteiinin lähde.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Proteiini 17 %
- Rasva 77 %
- Hiilihydraatit 6 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 60 g 189 kcal P 8 · R 16 · H 2,8 g
- 100 kcal on 32 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 150 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 3,1 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 315 kcal 1 318 kJ 16 %
- Proteiini 13,4 g 27 %
- Rasva 26,6 g 38 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 4,6 g 2 %
- Kuitu 0 g
- Suola 3,5 g 59 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 17 %
- Rasva 77 %
- Hiilihydraatit 6 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0,6 µg 12 %
- E-vitamiini 0,42 mg 3 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,317 mg 29 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,176 mg 13 %
- B3-vitamiini niasiini 3,5 mg 22 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini 0,218 mg 16 %
- Folaatti B9 3 µg 2 %
- B12-vitamiini 0,45 µg 18 %
- Koliini 68,5 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 409 mg 20 %
- Kalsium 0 mg 0 %
- Fosfori 151 mg 22 %
- Magnesium 14 mg 4 %
- Rauta 0,64 mg 5 %
- Sinkki 1,6 mg 16 %
- Kupari 0,051 mg 5 %
- Mangaani ei tietoa
- Seleeni 22,9 µg 42 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 1 411 mg 59 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi B12-vitamiinia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 81 % Enemmän kaloreita kuin 81 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 90 % Enemmän kaliumia kuin 90 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Mustamakkara 313 kcal
- Mortadella 305 kcal
- Maksamakkara 326 kcal
- Lauantaimakkara 308 kcal
- Savumakkara 320 kcal
- Bratwurst 333 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Naudan jauheliha 250 kcal
- Nakit 260 kcal
- Broilerin reisifilee 121 kcal
- Kalkkunan rintafilee 114 kcal
- Naudanliha 170 kcal
- Porsaan sisäfilee 143 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (FNDDS, Yhdysvallat), koodi 2706211.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.