17 Fit Calories des aliments Plats
Ha kao calories et valeurs nutritionnelles
Ha kao : 190 kcal pour 100 g, protéines 5,5 g, lipides 5,5 g, glucides 27,8 g. 1 pièce (25 g) : 48 kcal.
Raviolis translucides à la pâte de fécule, plissés autour de crevettes entières, les ha kao, ou har gow, sont le grand classique des dim sum, servis à la vapeur dans leur panier en bambou. Ils comptent 190 kcal pour 100 g, soit environ 48 kcal pièce, et une portion de six, 150 g, environ 285 kcal. La sauce soja ou pimentée se note à part.
- Source de fibres
- Source de vitamine B12
- Source de sélénium
- Protéines 12 %
- Lipides 27 %
- Glucides 61 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 25 g 48 kcal P 1,4 · L 1,4 · G 7 g
- Portion type · 150 g 285 kcal P 8,3 · L 8,3 · G 41,7 g
- 100 kcal, c’est 55 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 365 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 1,9 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 190 kcal 795 kJ 10 %
- Protéines 5,5 g 11 %
- Lipides 5,5 g 8 %
- Glucides hors fibres 27,8 g 11 %
- Fibres 3,6 g
- Sel 0,96 g 16 %
D’où viennent les calories
- Protéines 12 %
- Lipides 27 %
- Glucides 61 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 10,7 µg 1 %
- Vitamine D 0,125 µg 2 %
- Vitamine E 0,97 mg 8 %
- Vitamine K 0,4 µg <1 %
- Vitamine C 0,25 mg <1 %
- Vitamine B1 thiamine 0,015 mg 1 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,005 mg <1 %
- Vitamine B3 niacine 0,27 mg 2 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,061 mg 1 %
- Vitamine B6 0,038 mg 3 %
- Folates B9 24,5 µg 12 %
- Vitamine B12 0,65 µg 26 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 56 mg 3 %
- Calcium 31 mg 4 %
- Phosphore 65 mg 9 %
- Magnésium 12 mg 3 %
- Fer 0,57 mg 4 %
- Zinc 0,31 mg 3 %
- Cuivre 0,04 mg 4 %
- Manganèse 0,045 mg 2 %
- Sélénium 10 µg 18 %
- Iode 10 µg 7 %
- Sodium 383 mg 16 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de fibres
- Source de vitamine B12
- Source de sélénium
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 64 % Plus calorique que 64 % des plats.
- 95 % Plus de fibres que 95 % des plats.
- 80 % Plus de vitamine B12 que 80 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Raviolis à la viande 174 kcal
- Riz frit 165 kcal
- Pancakes 220 kcal
- Raviolis au fromage 173 kcal
- Sushi 150 kcal
- Plov 160 kcal
Autres aliments de la catégorie « Plats »
- Hot-dog 260 kcal
- Gaufres 290 kcal
- Kebab et chawarma 215 kcal
- Galettes de pommes de terre 196 kcal
- Bouillon 6 kcal
- Soupe de pois cassés 80 kcal
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D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 25110.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.