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Ravioli di gamberi al vapore calorie e valori nutrizionali

Ravioli di gamberi al vapore: 190 kcal per 100 g, proteine 5,5 g, grassi 5,5 g, carboidrati 27,8 g. 1 pezzo (25 g): 48 kcal.

Gli har gow sono i ravioli cantonesi di gamberi, con una sfoglia di amido di frumento e tapioca così sottile da diventare quasi trasparente in cottura; negli all you can eat sono tra gli ordini più frequenti. Un raviolo da 25 g vale circa 48 kcal, con 190 kcal per 100 g; la salsa di soia in cui si intingono va registrata a parte.

  • Proteine 12%
  • Grassi 27%
  • Carboidrati 61%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • 1 pezzo ≈ 25 g 48 kcal P 1,4 · G 1,4 · C 7 g
  • Porzione tipica · 150 g 285 kcal P 8,3 · G 8,3 · C 41,7 g
  • 100 kcal sono 55 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 365 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Media 1,9 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 190 kcal 795 kJ 10%
  • Proteine 5,5 g 11%
  • Grassi 5,5 g 8%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 27,8 g 11%
  • Fibre 3,6 g
  • Sale 0,96 g 16%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 12%
  • Grassi 27%
  • Carboidrati 61%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 10,7 µg 1%
  • Vitamina D 0,125 µg 2%
  • Vitamina E 0,97 mg 8%
  • Vitamina K 0,4 µg <1%
  • Vitamina C 0,25 mg <1%
  • Vitamina B1 tiamina 0,015 mg 1%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,005 mg <1%
  • Vitamina B3 niacina 0,27 mg 2%
  • Vitamina B5 acido pantotenico 0,061 mg 1%
  • Vitamina B6 0,038 mg 3%
  • Folati B9 24,5 µg 12%
  • Vitamina B12 0,65 µg 26%
  • Colina nessun dato

Minerali

  • Potassio 56 mg 3%
  • Calcio 31 mg 4%
  • Fosforo 65 mg 9%
  • Magnesio 12 mg 3%
  • Ferro 0,57 mg 4%
  • Zinco 0,31 mg 3%
  • Rame 0,04 mg 4%
  • Manganese 0,045 mg 2%
  • Selenio 10 µg 18%
  • Iodio 10 µg 7%
  • Sodio 383 mg 16%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Piatti

Rispetto al resto dei piatti

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 64% dei piatti ha meno calorie di questo alimento.
  • 95% dei piatti ha meno fibre di questo alimento.
  • 80% dei piatti ha meno vitamina B12 di questo alimento.

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La tabella completa: Piatti

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Da dove vengono questi numeri

ANSES-CIQUAL (Francia), codice 25110.

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

Come calcoliamo

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