17 Fit

17 Fit Calorias dos alimentos Pratos

Poke calorias e tabela nutricional

Poke: 172 kcal por 100 g, proteínas 7,5 g, gorduras 7,8 g, carboidratos 16,4 g. Porção habitual (350 g): 602 kcal.

O poke é o peixe cru em cubos do Havaí, temperado com shoyu e gergelim e servido sobre arroz com coberturas como abacate, edamame, alga, gengibre em conserva e, no estilo brasileiro, manga e cream cheese. Uma tigela de salmão de 350 g tem cerca de 600 kcal, e a de atum fica um pouco abaixo. Maionese apimentada, cebola crispy e molho extra somam rápido, enquanto trocar parte do arroz por folhas deixa a tigela mais leve.

  • Proteínas 18%
  • Gorduras 42%
  • Carboidratos 40%

Em porções do dia a dia

  • Porção habitual · 350 g 602 kcal P 26,2 · G 27,2 · C 57,4 g
  • 100 kcal estão em 60 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • 20 g de proteína estão em 265 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
  • Densidade calórica Média 1,7 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Todos os tipos

Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.

TipoKcalProteínasGordurasCarboidratos
Salmão1727,57,816,4
Atum1478,54,516,4

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Tipo do alimento

Salmão

Energia e macros

  • Energia 172 kcal 720 kJ 9%
  • Proteínas 7,5 g 15%
  • Gorduras 7,8 g 11%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 16,4 g 6%
  • Fibras 1,7 g
  • Sal 0,54 g 9%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 18%
  • Gorduras 42%
  • Carboidratos 40%

Vitaminas

  • Vitamina A 17,1 µg 2%
  • Vitamina D 2,8 µg 55%
  • Vitamina E 1,2 mg 10%
  • Vitamina K 8,3 µg 11%
  • Vitamina C 2,6 mg 3%
  • Vitamina B1 tiamina 0,084 mg 8%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,078 mg 6%
  • Vitamina B3 niacina 2,6 mg 16%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,709 mg 12%
  • Vitamina B6 0,207 mg 15%
  • Folato B9 40 µg 20%
  • Vitamina B12 0,813 µg 33%
  • Colina sem dados

Minerais

  • Potássio 200 mg 10%
  • Cálcio 13,6 mg 2%
  • Fósforo 98,9 mg 14%
  • Magnésio 21,5 mg 6%
  • Ferro 0,437 mg 3%
  • Zinco 0,556 mg 6%
  • Cobre 0,105 mg 10%
  • Manganês 0,299 mg 15%
  • Selênio 6,9 µg 13%
  • Iodo sem dados
  • Sódio 218 mg 9%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Atum

Energia e macros

  • Energia 147 kcal 616 kJ 7%
  • Proteínas 8,5 g 17%
  • Gorduras 4,5 g 6%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 16,4 g 6%
  • Fibras 1,7 g
  • Sal 0,54 g 9%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 24%
  • Gorduras 29%
  • Carboidratos 47%

Vitaminas

  • Vitamina A 7,1 µg <1%
  • Vitamina D 0,429 µg 9%
  • Vitamina E 0,409 mg 3%
  • Vitamina K 8,2 µg 11%
  • Vitamina C 1,6 mg 2%
  • Vitamina B1 tiamina 0,062 mg 6%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,068 mg 5%
  • Vitamina B3 niacina 5 mg 31%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,392 mg 7%
  • Vitamina B6 0,282 mg 20%
  • Folato B9 34 µg 17%
  • Vitamina B12 0,525 µg 21%
  • Colina sem dados

Minerais

  • Potássio 220 mg 11%
  • Cálcio 12,3 mg 2%
  • Fósforo 108 mg 15%
  • Magnésio 23,5 mg 6%
  • Ferro 0,544 mg 4%
  • Zinco 0,558 mg 6%
  • Cobre 0,103 mg 10%
  • Manganês 0,299 mg 15%
  • Selênio 23,6 µg 43%
  • Iodo sem dados
  • Sódio 214 mg 9%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Pratos

No grupo dos pratos

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Mais vitamina D que 98% dos pratos.
  • Mais vitamina B12 que 84% dos pratos.
  • Mais folato que 89% dos pratos.
  • Mais vitamina B3 que 79% dos pratos.

Composição parecida

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A tabela completa: Pratos

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De onde vêm estes números

Calculado a partir de uma receita de 9 ingredientes. Fontes: Tabelas padrão de composição de alimentos do Japão (MEXT), USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

Como calculamos

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