17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Poke calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 172 kcal, con 7,5 g di proteine, 7,8 g di grassi e 16,4 g di carboidrati.
La poke bowl, arrivata dalle Hawaii e diventata in pochi anni un pranzo da asporto in tutte le città, unisce riso, pesce crudo marinato, verdure, frutta e salse. Una ciotola pesa spesso 350 g: con 172 kcal per 100 g quella al salmone supera le 600, mentre quella al tonno è più magra. Salse cremose, avocado e frutta secca fanno la differenza.
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di vitamina D
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Fonte di folati
- Proteine 18%
- Grassi 42%
- Carboidrati 40%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 350 g 602 kcal
- 100 kcal sono 60 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 265 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 1,7 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Al salmone | 172 | 7,5 | 7,8 | 16,4 |
| Al tonno | 147 | 8,5 | 4,5 | 16,4 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Al salmone
Energia e macro
- Energia 172 kcal 9%
- Proteine 7,5 g 15%
- Grassi 7,8 g 11%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 16,4 g 6%
- Fibre 1,7 g
- Sale 0,54 g 9%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 18%
- Grassi 42%
- Carboidrati 40%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 17,1 µg 2%
- Vitamina D 2,8 µg 55%
- Vitamina E 1,2 mg 10%
- Vitamina K 8,3 µg 11%
- Vitamina C 2,6 mg 3%
- Vitamina B1 tiamina 0,084 mg 8%
- Vitamina B2 riboflavina 0,078 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 2,6 mg 16%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,709 mg 12%
- Vitamina B6 0,207 mg 15%
- Folati B9 40 µg 20%
- Vitamina B12 0,813 µg 33%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 200 mg 10%
- Calcio 13,6 mg 2%
- Fosforo 98,9 mg 14%
- Magnesio 21,5 mg 6%
- Ferro 0,437 mg 3%
- Zinco 0,556 mg 6%
- Rame 0,105 mg 10%
- Manganese 0,299 mg 15%
- Selenio 6,9 µg 13%
- Iodio nessun dato
- Sodio 218 mg 9%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di vitamina D
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Fonte di folati
- Fonte di vitamina B3
Al tonno
Energia e macro
- Energia 147 kcal 7%
- Proteine 8,5 g 17%
- Grassi 4,5 g 6%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 16,4 g 6%
- Fibre 1,7 g
- Sale 0,54 g 9%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 24%
- Grassi 29%
- Carboidrati 47%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 7,1 µg <1%
- Vitamina D 0,429 µg 9%
- Vitamina E 0,409 mg 3%
- Vitamina K 8,2 µg 11%
- Vitamina C 1,6 mg 2%
- Vitamina B1 tiamina 0,062 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,068 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 5 mg 31%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,392 mg 7%
- Vitamina B6 0,282 mg 20%
- Folati B9 34 µg 17%
- Vitamina B12 0,525 µg 21%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 220 mg 11%
- Calcio 12,3 mg 2%
- Fosforo 108 mg 15%
- Magnesio 23,5 mg 6%
- Ferro 0,544 mg 4%
- Zinco 0,558 mg 6%
- Rame 0,103 mg 10%
- Manganese 0,299 mg 15%
- Selenio 23,6 µg 43%
- Iodio nessun dato
- Sodio 214 mg 9%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Fonte di vitamina B12
- Fonte di vitamina B6
- Fonte di folati
- Fonte di fosforo
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 691 alimenti. Confronto per 100 g.
- 98% 98% dei piatti ha meno vitamina D di questo alimento.
- 84% 84% dei piatti ha meno vitamina B12 di questo alimento.
- 78% 78% dei piatti ha meno folati di questo alimento.
- 76% 76% dei piatti ha meno vitamina B3 di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
Calcolato in base a una ricetta di 9 ingredienti. Fonti dei dati: Tabelle standard di composizione degli alimenti del Giappone (MEXT), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.