17 Fit Calorias dos alimentos Óleos, molhos e condimentos
Salsa mexicana calorias e tabela nutricional
Salsa mexicana: 29 kcal por 100 g, proteínas 1,5 g, gorduras 0,17 g, carboidratos 4,7 g. 1 colher de sopa (16 g): 5 kcal.
Por aqui, salsa é tempero verde; nesta página, é o molho mexicano — salsa quer dizer “molho” em espanhol — de tomate, cebola, pimenta e coentro, primo do vinagrete do churrasco, fresco ou em pote, servido com nachos e nos tacos. Com cerca de 29 kcal por 100 g, é das coisas mais leves do prato mexicano, e uma colher de sopa quase não conta. Os nachos são outra história: um único punhado pode ter muitas vezes as calorias da salsa ao lado.
- Proteínas 21%
- Gorduras 5%
- Carboidratos 65%
- Outros 8%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de sopa ≈ 16 g 5 kcal P 0,2 · G 0 · C 0,8 g
- Porção habitual · 30 g 9 kcal P 0,5 · G 0,1 · C 1,4 g
- 100 kcal estão em 345 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Muito baixa 0,29 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 29 kcal 121 kJ 1%
- Proteínas 1,5 g 3%
- Gorduras 0,17 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 4,7 g 2%
- Fibras 1,9 g
- Sal 1,8 g 30%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 21%
- Gorduras 5%
- Carboidratos 65%
- Outros 8%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 23 µg 3%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,3 mg 11%
- Vitamina K 4,3 µg 6%
- Vitamina C 1,9 mg 2%
- Vitamina B1 tiamina 0,033 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,032 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,199 mg 3%
- Vitamina B6 0,172 mg 12%
- Folato B9 4 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 12,8 mg
Minerais
- Potássio 275 mg 14%
- Cálcio 30 mg 4%
- Fósforo 33 mg 5%
- Magnésio 15 mg 4%
- Ferro 0,42 mg 3%
- Zinco 0,18 mg 2%
- Cobre 0,066 mg 7%
- Manganês 0,112 mg 6%
- Selênio 0,9 µg 2%
- Iodo sem dados
- Sódio 711 mg 30%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Óleos, molhos e condimentos
No grupo dos óleos, molhos e condimentos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 98 alimentos. Comparação por 100 g.
- 93% Menos calorias que 93% dos óleos, molhos e condimentos.
- 71% Mais proteínas que 71% dos óleos, molhos e condimentos.
- 78% Mais fibras que 78% dos óleos, molhos e condimentos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Polpa de tomate 29 kcal
- Molho marinara 50 kcal
- Vinagre 23 kcal
- Raiz-forte 48 kcal
- Molho de pimenta 12 kcal
- Molho para pizza 54 kcal
Mais na categoria “Óleos, molhos e condimentos”
- Vinagre de maçã 4 kcal
- Homus 237 kcal
- Óleo de abacate 884 kcal
- Molho ranch 430 kcal
- Molho barbecue 172 kcal
- Shoyu 76 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 174524.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.