Šošovica na kyslo kalórie a výživové hodnoty
Šošovica na kyslo: 78 kcal na 100 g, bielkoviny 5,9 g, tuky 2,3 g, sacharidy 5,6 g. Bežná porcia (350 g): 273 kcal.
Šošovica na kyslo s párkom alebo vajíčkom je hustý prívarok zahustený zápražkou a dochutený octom a cukrom. Na Slovensku je to stálica závodných a školských jedální a jedáva sa s chlebom a kyslou uhorkou. Porcia 350 g má okolo 273 kcal. Prívarok má vysoký obsah bielkovín, vlákniny a folátu a nízky obsah tuku.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- S vysokým obsahom folátu
- Bielkoviny 30 %
- Tuky 27 %
- Sacharidy 29 %
- Iné 14 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 350 g 273 kcal B 20,8 · T 8 · S 19,5 g
- 100 kcal je 130 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 335 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 0,78 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 78 kcal 326 kJ 4 %
- Bielkoviny 5,9 g 12 %
- Tuky 2,3 g 3 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 5,6 g 2 %
- Vláknina 3,2 g
- Soľ 0,62 g 10 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 30 %
- Tuky 27 %
- Sacharidy 29 %
- Iné 14 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 42 µg 5 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,2 mg 2 %
- Vitamín K 3,5 µg 5 %
- Vitamín C 1,6 mg 2 %
- Vitamín B1 tiamín 0,073 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,055 mg 4 %
- Vitamín B3 niacín 0,994 mg 6 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,125 mg 9 %
- Folát B9 69 µg 34 %
- Vitamín B12 0,25 µg 10 %
- Cholín 21,3 mg
Minerály
- Draslík 204 mg 10 %
- Vápnik 17 mg 2 %
- Fosfor 89 mg 13 %
- Horčík 17 mg 5 %
- Železo 1,4 mg 10 %
- Zinok 1,1 mg 11 %
- Meď 0,106 mg 11 %
- Mangán bez údajov
- Selén 3,4 µg 6 %
- Jód bez údajov
- Sodík 249 mg 10 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- S vysokým obsahom folátu
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 87 % Menej kalórií ako 87 % jedál.
- 92 % Viac vlákniny ako 92 % jedál.
- 96 % Viac folátu ako 96 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Hrachová polievka 80 kcal
- Pho 77 kcal
- Bibimbap 76 kcal
- Gulášová polievka 67 kcal
- Dusená kapusta s klobásou 82 kcal
- Hovädzie po burgundsky 85 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Omeleta 154 kcal
- Grécky šalát 110 kcal
- Šalát Caesar 150 kcal
- Sushi 150 kcal
- Mäsové guľky 190 kcal
- Ražniči 230 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2707463.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.