17 Fit Calories des aliments Poissons et fruits de mer
Tarama calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 534 kcal — 6,8 g de protéines, 54,8 g de lipides et 3,2 g de glucides.
Rose pâle et onctueux, le tarama se tartine sur des blinis ou du pain grillé à l’apéritif ; en France, il se vend surtout en pot, à base d’œufs de cabillaud, d’huile et de mie de pain. C’est l’huile qui domine : 534 kcal pour 100 g, soit environ 80 kcal par cuillère à soupe. Il est riche en vitamine B12 et en vitamine E.
- Excellente source de vitamine B12
- Excellente source de vitamine E
- Source de vitamine D
- Protéines 5 %
- Lipides 93 %
- Glucides 2 %
En portions courantes
- 1 c. à soupe ≈ 15 g 80 kcal
- Portion type · 30 g 160 kcal
- 100 kcal, c’est 19 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 295 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Élevée 5,3 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 534 kcal 27 %
- Protéines 6,8 g 14 %
- Lipides 54,8 g 78 %
- Glucides hors fibres 3,2 g 1 %
- Fibres 0,74 g
- Sel 1,7 g 28 %
D’où viennent les calories
- Protéines 5 %
- Lipides 93 %
- Glucides 2 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 9,4 µg 1 %
- Vitamine D 0,96 µg 19 %
- Vitamine E 9 mg 75 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 0,25 mg <1 %
- Vitamine B1 thiamine 0,1 mg 9 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,095 mg 7 %
- Vitamine B3 niacine 0,57 mg 4 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,64 mg 11 %
- Vitamine B6 0,084 mg 6 %
- Folates B9 8 µg 4 %
- Vitamine B12 2,7 µg 108 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 80,9 mg 4 %
- Calcium 8,5 mg 1 %
- Phosphore 79 mg 11 %
- Magnésium 6,6 mg 2 %
- Fer 0,4 mg 3 %
- Zinc 0,7 mg 7 %
- Cuivre 0,05 mg 5 %
- Manganèse 0,05 mg 2 %
- Sélénium 2,5 µg 5 %
- Iode 10 µg 7 %
- Sodium 676 mg 28 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de vitamine B12
- Excellente source de vitamine E
- Source de vitamine D
Poissons et fruits de mer
Parmi les poissons et fruits de mer
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 183 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 99 % Plus calorique que 99 % des poissons et fruits de mer.
- 95 % Plus de fibres que 95 % des poissons et fruits de mer.
- 98 % Plus de vitamine E que 98 % des poissons et fruits de mer.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Escargots 277 kcal
- Hareng 262 kcal
- Poisson pané 277 kcal
- Maquereau 205 kcal
- Saumon 208 kcal
- Sprats 186 kcal
17 Fit
Compte tes calories sans balance ni tableaux
Prends ton assiette en photo ou dis simplement ce que tu as mangé — 17 Fit reconnaît les plats, estime les grammes et compte les calories, les macros, les vitamines et les minéraux.
- Photo, voix ou recherche parmi 2 557 aliments et plats
- Un plan qui s’ajuste chaque semaine à ton poids
- Journal alimentaire gratuit, sans inscription ni pub
D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 8293.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.