17 Fit Kalorier i mat Fisk och skaldjur
Taramasalata kalorier och näringsvärde
Taramasalata: 534 kcal per 100 g, 6,8 g protein, 54,8 g fett, 3,2 g kolhydrater. 1 msk (15 g): 80 kcal.
Saltad fiskrom vispad med bröd eller potatis, citron och olivolja blir taramasalata, en grekisk mezeröra – den knallrosa varianten i butiken har fått färgen tillsatt, medan hemgjord är ljust beige. Med cirka 534 kcal per 100 g, mest från oljan, ger en matsked på 15 g runt 80 kcal. Den äts med pitabröd eller grönsaksstavar och är rik på B12-vitamin och E‑vitamin.
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av E‑vitamin
- Källa till D‑vitamin
- Protein 5 %
- Fett 93 %
- Kolhydrater 2 %
I vanliga portioner
- 1 msk ≈ 15 g 80 kcal P 1 · F 8,2 · K 0,5 g
- Vanlig portion · 30 g 160 kcal P 2 · F 16,4 · K 1 g
- 100 kcal är 19 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 295 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Hög 5,3 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 534 kcal 2 234 kJ 27 %
- Protein 6,8 g 14 %
- Fett 54,8 g 78 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 3,2 g 1 %
- Fiber 0,74 g
- Salt 1,7 g 28 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 5 %
- Fett 93 %
- Kolhydrater 2 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 9,4 µg 1 %
- D-vitamin 0,96 µg 19 %
- E-vitamin 9 mg 75 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 0,25 mg <1 %
- Tiamin B1 0,1 mg 9 %
- Riboflavin B2 0,095 mg 7 %
- Niacin B3 0,57 mg 4 %
- Pantotensyra B5 0,64 mg 11 %
- B6-vitamin 0,084 mg 6 %
- Folat B9 8 µg 4 %
- B12-vitamin 2,7 µg 108 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 80,9 mg 4 %
- Kalcium 8,5 mg 1 %
- Fosfor 79 mg 11 %
- Magnesium 6,6 mg 2 %
- Järn 0,4 mg 3 %
- Zink 0,7 mg 7 %
- Koppar 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 676 mg 28 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av E‑vitamin
- Källa till D‑vitamin
Fisk och skaldjur
Bland fiskarna och skaldjuren
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 183 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 99 % Fler kalorier än 99 % av fiskarna och skaldjuren.
- 95 % Mer fiber än 95 % av fiskarna och skaldjuren.
- 98 % Mer E‑vitamin än 98 % av fiskarna och skaldjuren.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Torsklever 433 kcal
- Smörgåskaviar 414 kcal
- Vinbergssnäckor 277 kcal
- Sill 262 kcal
- Fiskpinnar 277 kcal
- Friterad torsk 240 kcal
Mer ur ”Fisk och skaldjur”
- Torsk 82 kcal
- Makrill 205 kcal
- Gravad lax 212 kcal
- Kräftor 77 kcal
- Lutfisk 28 kcal
- Stenbitsrom 111 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 8293.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.