17 Fit Kalorije namirnica Riba i morski plodovi
Crveni losos kalorije i nutritivne vrijednosti
Crveni losos: 131 kcal na 100 g, bjelančevine 22,3 g, masti 4,7 g, ugljikohidrati 0 g. Uobičajena porcija (150 g): 197 kcal.
Crveni losos ili sockeye divlji je pacifički losos tamnocrvenog mesa i izraženog okusa, lovljen na Aljasci, a kod nas se kupuje smrznut u filetima ili u konzervi. Mršaviji je od uzgojenog atlantskog lososa: sirov ima oko 131 kcal na 100 g, pa file od 150 g ima oko 197 kcal. Bogat je bjelančevinama, vitaminima D i B12 te selenom.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina D
- Visok udio vitamina B12
- Bjelančevine 68 %
- Masti 32 %
- Ugljikohidrati 0 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 197 kcal B 33,4 · M 7 · U 0 g
- 100 kcal je 75 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 90 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 1,3 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 131 kcal 548 kJ 7 %
- Bjelančevine 22,3 g 44 %
- Masti 4,7 g 7 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,2 g 3 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 68 %
- Masti 32 %
- Ugljikohidrati 0 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 49 µg 6 %
- Vitamin D 14,1 µg 282 %
- Vitamin E 0,83 mg 7 %
- Vitamin K 0,1 µg <1 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,132 mg 12 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,207 mg 15 %
- Vitamin B3 niacin 8,5 mg 53 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 1,1 mg 18 %
- Vitamin B6 0,731 mg 52 %
- Folat B9 6 µg 3 %
- Vitamin B12 4,7 µg 188 %
- Kolin 94,6 mg
Minerali
- Kalij 367 mg 18 %
- Kalcij 9 mg 1 %
- Fosfor 257 mg 37 %
- Magnezij 30 mg 8 %
- Željezo 0,43 mg 3 %
- Cink 0,46 mg 5 %
- Bakar 0,064 mg 6 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 29,8 µg 54 %
- Jod 53 µg 35 %
- Natrij 78 mg 3 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina D
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio selena
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio vitamina B6
- Visok udio fosfora
- Visok udio joda
- Izvor kalija
- Izvor vitamina B5
Riba i morski plodovi
U kategoriji ribe i morskih plodova
Kategorija u katalogu 17 Fita: 183 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 71 % Više bjelančevina od 71 % ribe i morskih plodova.
- 88 % Više vitamina D od 88 % ribe i morskih plodova.
- 88 % Više vitamina B3 od 88 % ribe i morskih plodova.
- 97 % Više vitamina B6 od 97 % ribe i morskih plodova.
- 88 % Više vitamina B5 od 88 % ribe i morskih plodova.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Orada 129 kcal
- Ružičasti losos 127 kcal
- Crveni kavijar 143 kcal
- Pastrva 141 kcal
- Šarun 116 kcal
- Cipal 117 kcal
Još iz kategorije „Riba i morski plodovi“
Cijela tablica: Riba i morski plodovi17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 173691.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: Švicarska baza podataka o sastavu hrane.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.