17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ψάρια και θαλασσινά
Σολομός σόκαϊ θερμίδες και διατροφική αξία
Σολομός σόκαϊ: 131 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 22,3 g, λίπη 4,7 g, υδατάνθρακες 0 g. Συνηθισμένη μερίδα (150 g): 197 kcal.
Άγριος σολομός του Ειρηνικού, από την Αλάσκα και τον Καναδά, ο σόκαϊ έχει έντονο κόκκινο χρώμα και σφιχτή σάρκα· εδώ τον βρίσκεις κυρίως κατεψυγμένο ή σε κονσέρβα. Είναι πολύ πιο άπαχος από τον σολομό ιχθυοτροφείου: ωμός έχει περίπου 131 kcal ανά 100 g, και ένα φιλέτο 150 g φτάνει γύρω στις 197 kcal. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, βιταμίνη D και βιταμίνη B12.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης D
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Πρωτεΐνη 68%
- Λίπη 32%
- Υδατάνθρακες 0%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 150 g 197 kcal Π 33,4 · Λ 7 · Υ 0 g
- 100 kcal είναι 75 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 90 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 1,3 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 131 kcal 548 kJ 7%
- Πρωτεΐνη 22,3 g 44%
- Λίπη 4,7 g 7%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,2 g 3%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 68%
- Λίπη 32%
- Υδατάνθρακες 0%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 49 µg 6%
- Βιταμίνη D 14,1 µg 282%
- Βιταμίνη E 0,83 mg 7%
- Βιταμίνη K 0,1 µg <1%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,132 mg 12%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,207 mg 15%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 8,5 mg 53%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 1,1 mg 18%
- Βιταμίνη B6 0,731 mg 52%
- Φυλλικό οξύ B9 6 µg 3%
- Βιταμίνη B12 4,7 µg 188%
- Χολίνη 94,6 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 367 mg 18%
- Ασβέστιο 9 mg 1%
- Φώσφορος 257 mg 37%
- Μαγνήσιο 30 mg 8%
- Σίδηρος 0,43 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,46 mg 5%
- Χαλκός 0,064 mg 6%
- Μαγγάνιο 0,011 mg <1%
- Σελήνιο 29,8 µg 54%
- Ιώδιο 53 µg 35%
- Νάτριο 78 mg 3%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης D
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα ιωδίου
- Πηγή καλίου
- Πηγή βιταμίνης B5
Ψάρια και θαλασσινά
Στην κατηγορία των ψαριών και θαλασσινών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 183 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 71% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 71% των ψαριών και θαλασσινών.
- 88% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης D από το 88% των ψαριών και θαλασσινών.
- 88% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B3 από το 88% των ψαριών και θαλασσινών.
- 97% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B6 από το 97% των ψαριών και θαλασσινών.
- 88% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B5 από το 88% των ψαριών και θαλασσινών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Τσιπούρα 129 kcal
- Ροζ σολομός 127 kcal
- Κόκκινο χαβιάρι 143 kcal
- Πέστροφα 141 kcal
- Γαύρος 136 kcal
- Σαυρίδια 116 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ψάρια και θαλασσινά»
- Καλαμαράκια τηγανητά 234 kcal
- Σουπιές 79 kcal
- Μπαρμπούνια 158 kcal
- Ξιφίας 172 kcal
- Μπακαλιάρος παστός 206 kcal
- Καλαμάρι 92 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 173691.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Ελβετική βάση δεδομένων σύστασης τροφίμων.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.