17 Fit Kalorier i mat Fisk og sjømat
Rødlaks kalorier og næringsinnhold
Rødlaks: 131 kcal per 100 g, 22,3 g protein, 4,7 g fett, 0 g karbohydrater. Vanlig porsjon (150 g): 197 kcal.
Rødlaks, sockeye på engelsk, er en villaks fra Stillehavet med dypt rødt kjøtt og kraftig smak, fanget i Alaska og solgt fersk om sommeren og frossen eller hermetisk resten av året. Den er magrere enn norsk oppdrettslaks, med rundt 131 kcal per 100 g rå, og rik på D- og B12-vitamin. Fileten er tynnere enn hos atlantisk laks, så den trenger kortere tid i pannen.
- Protein 68 %
- Fett 32 %
- Karbohydrater 0 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 150 g 197 kcal P 33,4 · F 7 · K 0 g
- 100 kcal er 75 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 90 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 1,3 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 131 kcal 548 kJ 7 %
- Protein 22,3 g 44 %
- Fett 4,7 g 7 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,2 g 3 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 68 %
- Fett 32 %
- Karbohydrater 0 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 49 µg 6 %
- D-vitamin 14,1 µg 282 %
- E-vitamin 0,83 mg 7 %
- K-vitamin 0,1 µg <1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,132 mg 12 %
- Riboflavin B2 0,207 mg 15 %
- Niacin B3 8,5 mg 53 %
- Pantotensyre B5 1,1 mg 18 %
- B6-vitamin 0,731 mg 52 %
- Folat B9 6 µg 3 %
- B12-vitamin 4,7 µg 188 %
- Kolin 94,6 mg
Mineraler
- Kalium 367 mg 18 %
- Kalsium 9 mg 1 %
- Fosfor 257 mg 37 %
- Magnesium 30 mg 8 %
- Jern 0,43 mg 3 %
- Sink 0,46 mg 5 %
- Kobber 0,064 mg 6 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 29,8 µg 54 %
- Jod 53 µg 35 %
- Natrium 78 mg 3 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av D‑vitamin
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av B6‑vitamin
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av jod
- Kilde til kalium
- Kilde til pantotensyre
Fisk og sjømat
Blant fisken og sjømaten
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 183 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 71 % Mer protein enn 71 % av fisken og sjømaten.
- 88 % Mer D‑vitamin enn 88 % av fisken og sjømaten.
- 88 % Mer niacin enn 88 % av fisken og sjømaten.
- 97 % Mer B6‑vitamin enn 97 % av fisken og sjømaten.
- 88 % Mer pantotensyre enn 88 % av fisken og sjømaten.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
Mer fra «Fisk og sjømat»
- Havabbor 97 kcal
- Frityrstekt calamari 234 kcal
- Fiskepinner 277 kcal
- Åttearmet blekksprut 82 kcal
- Vongole 86 kcal
- Kreps 77 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 173691.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra Swiss Food Composition Database (Sveits).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.