17 Fit Kalorije živil Ribe in morski sadeži
Rdeči losos kalorije in hranilna vrednost
Rdeči losos: 131 kcal na 100 g, beljakovine 22,3 g, maščobe 4,7 g, ogljikovi hidrati 0 g. Običajna porcija (150 g): 197 kcal.
Rdeči losos (sockeye) je divji pacifiški losos s temno rdečim mesom in izrazitim okusom, ki ga pri nas največ kupimo zamrznjenega ali v pločevinki. Je bolj pust od gojenega atlantskega lososa – surov ima okoli 131 kcal na 100 g, file (150 g) pa približno 197 kcal. Ima visoko vsebnost beljakovin, selena ter vitaminov D in B12.
- Beljakovine 68 %
- Maščobe 32 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 197 kcal B 33,4 · M 7 · OH 0 g
- 100 kcal je 75 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 90 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 1,3 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 131 kcal 548 kJ 7 %
- Beljakovine 22,3 g 44 %
- Maščobe 4,7 g 7 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,2 g 3 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 68 %
- Maščobe 32 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 49 µg 6 %
- Vitamin D 14,1 µg 282 %
- Vitamin E 0,83 mg 7 %
- Vitamin K 0,1 µg <1 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,132 mg 12 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,207 mg 15 %
- Vitamin B3 niacin 8,5 mg 53 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 1,1 mg 18 %
- Vitamin B6 0,731 mg 52 %
- Folat B9 6 µg 3 %
- Vitamin B12 4,7 µg 188 %
- Holin 94,6 mg
Minerali
- Kalij 367 mg 18 %
- Kalcij 9 mg 1 %
- Fosfor 257 mg 37 %
- Magnezij 30 mg 8 %
- Železo 0,43 mg 3 %
- Cink 0,46 mg 5 %
- Baker 0,064 mg 6 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 29,8 µg 54 %
- Jod 53 µg 35 %
- Natrij 78 mg 3 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina D
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Visoka vsebnost vitamina B6
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost joda
- Vir kalija
- Vir vitamina B5
Ribe in morski sadeži
Na lestvici rib in morskih sadežev
Kategorija v katalogu 17 Fit: 183 živil. Primerjava na 100 g.
- 71 % Več beljakovin kot 71 % rib in morskih sadežev.
- 88 % Več vitamina D kot 88 % rib in morskih sadežev.
- 88 % Več vitamina B3 kot 88 % rib in morskih sadežev.
- 97 % Več vitamina B6 kot 97 % rib in morskih sadežev.
- 88 % Več vitamina B5 kot 88 % rib in morskih sadežev.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Orada 129 kcal
- Rožnati losos 127 kcal
- Lososove ikre 143 kcal
- Ozimica 134 kcal
- Postrv 141 kcal
- Šur 116 kcal
Več v kategoriji „Ribe in morski sadeži“
- Papaline 186 kcal
- Aljaški polak 76 kcal
- Krap 127 kcal
- Ščuka 88 kcal
- Lignji 92 kcal
- Klapavice 86 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 173691.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Švicarska baza podatkov o sestavi živil.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.