17 Fit Kalóriatáblázat Halak és tenger gyümölcsei
Vörös lazac kalóriatartalom és tápérték
Vörös lazac: 131 kcal 100 g‑ban, fehérje 22,3 g, zsír 4,7 g, szénhidrát 0 g. Szokásos adag (150 g): 197 kcal.
A vörös lazac – angolul sockeye – vadon élő csendes-óceáni lazac; mélyvörös, feszes húsa soványabb a tenyésztett atlanti lazacénál, itthon főleg konzervben, füstölve vagy mélyhűtött filéként kapható. 100 g‑ja körülbelül 131 kcal, egy 150 g‑os filé nagyjából 195. Magas fehérje-, D‑vitamin-, B12-vitamin-, szelén- és jódtartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Fehérje 68%
- Zsír 32%
- Szénhidrát 0%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 197 kcal F 33,4 · Zs 7 · Sz 0 g
- 100 kcal-nyi adag 75 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 90 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 1,3 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 131 kcal 548 kJ 7%
- Fehérje 22,3 g 44%
- Zsír 4,7 g 7%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 0,2 g 3%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 68%
- Zsír 32%
- Szénhidrát 0%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 49 µg 6%
- D-vitamin 14,1 µg 282%
- E-vitamin 0,83 mg 7%
- K-vitamin 0,1 µg <1%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,132 mg 12%
- B2-vitamin riboflavin 0,207 mg 15%
- B3-vitamin niacin 8,5 mg 53%
- B5-vitamin pantoténsav 1,1 mg 18%
- B6-vitamin 0,731 mg 52%
- Folát B9 6 µg 3%
- B12-vitamin 4,7 µg 188%
- Kolin 94,6 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 367 mg 18%
- Kalcium 9 mg 1%
- Foszfor 257 mg 37%
- Magnézium 30 mg 8%
- Vas 0,43 mg 3%
- Cink 0,46 mg 5%
- Réz 0,064 mg 6%
- Mangán 0,011 mg <1%
- Szelén 29,8 µg 54%
- Jód 53 µg 35%
- Nátrium 78 mg 3%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Kiváló forrás: B6‑vitamin
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: jód
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: B5‑vitamin
Halak és tenger gyümölcsei
Helye a halak és a tenger gyümölcsei között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 183 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 71% Több fehérje van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 71%-ában.
- 88% Több D‑vitamin van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 88%-ában.
- 88% Több B3‑vitamin van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 88%-ában.
- 97% Több B6‑vitamin van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 97%-ában.
- 88% Több B5‑vitamin van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 88%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Dorada 129 kcal
- Púpos lazac 127 kcal
- Vörös kaviár 143 kcal
- Maréna 134 kcal
- Pisztráng 141 kcal
- Fattyúmakréla 116 kcal
Halak és tenger gyümölcsei: még több
- Tengeri sügér 97 kcal
- Rántott hal 193 kcal
- Rántott harcsa 255 kcal
- Füstölt lazac 178 kcal
- Rántott kalmár 234 kcal
- Angolna 184 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 173691.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: Swiss Food Composition Database (Svájc).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.