17 Fit Kalorije namirnica Mliječni proizvodi i jaja
Edamer kalorije i nutritivne vrijednosti
Edamer: 357 kcal na 100 g, bjelančevine 25 g, masti 28,6 g, ugljikohidrati 1,4 g. 1 kriška (20 g): 71 kcal.
Edamer, nizozemski edam, jedan je od najprodavanijih sireva u trgovinama: blag i elastičan, lako se reže na ploške za sendviče, tost i pizzu. Ima oko 357 kcal na 100 g, a ploška od 20 g oko 71 kcal. Ima visok udio bjelančevina, kalcija, fosfora i vitamina B12.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio kalcija
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B12
- Bjelančevine 28 %
- Masti 71 %
- Ugljikohidrati 2 %
U uobičajenim porcijama
- 1 kriška ≈ 20 g 71 kcal B 5 · M 5,7 · U 0,3 g
- Uobičajena porcija · 30 g 107 kcal B 7,5 · M 8,6 · U 0,4 g
- 100 kcal je 28 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 80 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 3,6 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 357 kcal 1.494 kJ 18 %
- Bjelančevine 25 g 50 %
- Masti 28,6 g 41 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 1,4 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 2,4 g 41 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 28 %
- Masti 71 %
- Ugljikohidrati 2 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 243 µg 30 %
- Vitamin D 0,5 µg 10 %
- Vitamin E 0,24 mg 2 %
- Vitamin K 2,3 µg 3 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,037 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,389 mg 28 %
- Vitamin B3 niacin 0,082 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,281 mg 5 %
- Vitamin B6 0,076 mg 5 %
- Folat B9 16 µg 8 %
- Vitamin B12 1,5 µg 62 %
- Kolin 15,4 mg
Minerali
- Kalij 188 mg 9 %
- Kalcij 731 mg 91 %
- Fosfor 536 mg 77 %
- Magnezij 30 mg 8 %
- Željezo 0,44 mg 3 %
- Cink 3,8 mg 38 %
- Bakar 0,036 mg 4 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 14,5 µg 26 %
- Jod 4 µg 3 %
- Natrij 973 mg 41 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio kalcija
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio cinka
- Visok udio vitamina A
- Izvor vitamina B2
- Izvor selena
Mliječni proizvodi i jaja
U kategoriji mliječnih proizvoda i jaja
Kategorija u katalogu 17 Fita: 170 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 72 % Više kalorija od 72 % mliječnih proizvoda i jaja.
- 82 % Više bjelančevina od 82 % mliječnih proizvoda i jaja.
- 81 % Više kalcija od 81 % mliječnih proizvoda i jaja.
- 85 % Više fosfora od 85 % mliječnih proizvoda i jaja.
- 75 % Više vitamina B12 od 75 % mliječnih proizvoda i jaja.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Maasdam 359 kcal
- Gauda 356 kcal
- Provolone 351 kcal
- Trapist 345 kcal
- Sir s plavom plijesni 353 kcal
- Tilzit 340 kcal
Još iz kategorije „Mliječni proizvodi i jaja“
- Jaja na oko 196 kcal
- Parmezan 392 kcal
- Whey protein 400 kcal
- Kiselo mlijeko 67 kcal
- Feta 265 kcal
- Vrhnje 131 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 173419.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: BLS (Njemačka).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.