17 Fit Kalorie potravin Mléčné výrobky a vejce
Eidam kalorie a nutriční hodnoty
Eidam: 357 kcal na 100 g, bílkoviny 25 g, tuky 28,6 g, sacharidy 1,4 g. 1 plátek (20 g): 71 kcal.
Eidam je v Česku nejběžnější sýr: krájí se na chleba a rohlíky, strouhá na těstoviny a pizzu a v silných plátcích je základem smaženého sýra. Obvyklý plátek o 20 g má asi 71 kcal; údaje odpovídají eidamu 45 % s 357 kcal na 100 g, třicetiprocentní je výrazně méně tučný. Eidam má vysoký obsah bílkovin, vápníku, fosforu, zinku a vitamínu B12.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vápníku
- S vysokým obsahem fosforu
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- Bílkoviny 28 %
- Tuky 71 %
- Sacharidy 2 %
V běžných porcích
- 1 plátek ≈ 20 g 71 kcal B 5 · T 5,7 · S 0,3 g
- Běžná porce · 30 g 107 kcal B 7,5 · T 8,6 · S 0,4 g
- 100 kcal odpovídá 28 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 80 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 3,6 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 357 kcal 1 494 kJ 18 %
- Bílkoviny 25 g 50 %
- Tuky 28,6 g 41 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 1,4 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 2,4 g 41 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 28 %
- Tuky 71 %
- Sacharidy 2 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 243 µg 30 %
- Vitamín D 0,5 µg 10 %
- Vitamín E 0,24 mg 2 %
- Vitamín K 2,3 µg 3 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,037 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,389 mg 28 %
- Vitamín B3 niacin 0,082 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,281 mg 5 %
- Vitamín B6 0,076 mg 5 %
- Folát B9 16 µg 8 %
- Vitamín B12 1,5 µg 62 %
- Cholin 15,4 mg
Minerály
- Draslík 188 mg 9 %
- Vápník 731 mg 91 %
- Fosfor 536 mg 77 %
- Hořčík 30 mg 8 %
- Železo 0,44 mg 3 %
- Zinek 3,8 mg 38 %
- Měď 0,036 mg 4 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 14,5 µg 26 %
- Jód 4 µg 3 %
- Sodík 973 mg 41 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vápníku
- S vysokým obsahem fosforu
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem zinku
- S vysokým obsahem vitamínu A
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj selenu
Mléčné výrobky a vejce
Srovnání v kategorii mléčných výrobků a vajec
Kategorie má v katalogu 17 Fit 170 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 72 % Více kalorií než 72 % mléčných výrobků a vajec.
- 82 % Více bílkovin než 82 % mléčných výrobků a vajec.
- 81 % Více vápníku než 81 % mléčných výrobků a vajec.
- 85 % Více fosforu než 85 % mléčných výrobků a vajec.
- 75 % Více vitamínu B12 než 75 % mléčných výrobků a vajec.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Maasdam 359 kcal
- Gouda 356 kcal
- Provolone 351 kcal
- Sýr s modrou plísní 353 kcal
- Havarti 342 kcal
- Tylžský sýr 340 kcal
Další z kategorie „Mléčné výrobky a vejce“
- Bílý jogurt 61 kcal
- Volské oko 196 kcal
- Parmazán 392 kcal
- Tvarůžky 128 kcal
- Smetana 131 kcal
- Tavený sýr 297 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 173419.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: BLS (Německo).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.