17 Fit Kalorientabelle Milchprodukte und Eier
Edamer Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 357 kcal – 25 g Eiweiß, 28,6 g Fett und 1,4 g Kohlenhydrate.
Edamer ist ein milder Schnittkäse aus den Niederlanden, bekannt als Kugel mit roter Wachshülle; hierzulande kommt er meist in Scheiben aufs Brot. Eine Scheibe von etwa 20 g liefert rund 71 kcal. Übrigens: Die Fettangabe „in der Trockenmasse“ auf der Packung liegt höher als der tatsächliche Fettgehalt, weil das Wasser dabei herausgerechnet ist.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Eiweiß 28%
- Fett 71%
- Kohlenhydrate 2%
In üblichen Portionen
- 1 Scheibe ≈ 20 g 71 kcal
- Typische Portion · 30 g 107 kcal
- 100 kcal sind 28 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 80 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 3,6 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 357 kcal 18%
- Eiweiß 25 g 50%
- Fett 28,6 g 41%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 1,4 g <1%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 2,4 g 41%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 28%
- Fett 71%
- Kohlenhydrate 2%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 243 µg 30%
- Vitamin D 0,5 µg 10%
- Vitamin E 0,24 mg 2%
- Vitamin K 2,3 µg 3%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,037 mg 3%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,389 mg 28%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,082 mg <1%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,281 mg 5%
- Vitamin B6 0,076 mg 5%
- Folat (B9) 16 µg 8%
- Vitamin B12 1,5 µg 62%
- Cholin 15,4 mg
Mineralstoffe
- Kalium 188 mg 9%
- Calcium 731 mg 91%
- Phosphor 536 mg 77%
- Magnesium 30 mg 8%
- Eisen 0,44 mg 3%
- Zink 3,8 mg 38%
- Kupfer 0,036 mg 4%
- Mangan 0,011 mg <1%
- Selen 14,5 µg 26%
- Jod 4 µg 3%
- Natrium 973 mg 41%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Vitamin A
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Selen
Milchprodukte und Eier
Im Vergleich der Milchprodukte und Eier
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 170 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 71% Mehr Kalorien als 71% der Milchprodukte und Eier.
- 83% Reicher an Eiweiß als 83% der Milchprodukte und Eier.
- 80% Reicher an Calcium als 80% der Milchprodukte und Eier.
- 84% Reicher an Phosphor als 84% der Milchprodukte und Eier.
- 85% Reicher an Zink als 85% der Milchprodukte und Eier.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Gouda 356 kcal
- Brie 334 kcal
- Cheddar 410 kcal
- Schmelzkäse 371 kcal
- Parmesan 392 kcal
- Mozzarella 254 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 173419.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.