17 Fit Ruokien kalorit Maitotuotteet ja kananmunat
Edam kalorit ja ravintoarvot
Edam: 357 kcal 100 g:ssa, proteiinia 25 g, rasvaa 28,6 g, hiilihydraatteja 1,4 g. 1 viipale (20 g): 71 kcal.
Hollantilainen edam on mieto, joustava juusto, joka on Suomessakin tuttu punaisen vahakuoren peittämänä pallona ja viipaleina voileivän päällä. Nuori edam viipaloituu siististi, vanhempi on kiinteämpää ja pähkinäisempää. Edam sisältää noin 357 kcal 100 grammassa, joten 20 g:n viipale on noin 71 kcal. Se sisältää runsaasti proteiinia, kalsiumia, fosforia ja B12-vitamiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kalsiumia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Proteiini 28 %
- Rasva 71 %
- Hiilihydraatit 2 %
Tavallisina annoksina
- 1 viipale ≈ 20 g 71 kcal P 5 · R 5,7 · H 0,3 g
- Tavallinen annos · 30 g 107 kcal P 7,5 · R 8,6 · H 0,4 g
- 100 kcal on 28 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 80 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 3,6 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 357 kcal 1 494 kJ 18 %
- Proteiini 25 g 50 %
- Rasva 28,6 g 41 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 1,4 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 2,4 g 41 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 28 %
- Rasva 71 %
- Hiilihydraatit 2 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 243 µg 30 %
- D-vitamiini 0,5 µg 10 %
- E-vitamiini 0,24 mg 2 %
- K-vitamiini 2,3 µg 3 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,037 mg 3 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,389 mg 28 %
- B3-vitamiini niasiini 0,082 mg <1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,281 mg 5 %
- B6-vitamiini 0,076 mg 5 %
- Folaatti B9 16 µg 8 %
- B12-vitamiini 1,5 µg 62 %
- Koliini 15,4 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 188 mg 9 %
- Kalsium 731 mg 91 %
- Fosfori 536 mg 77 %
- Magnesium 30 mg 8 %
- Rauta 0,44 mg 3 %
- Sinkki 3,8 mg 38 %
- Kupari 0,036 mg 4 %
- Mangaani 0,011 mg <1 %
- Seleeni 14,5 µg 26 %
- Jodi 4 µg 3 %
- Natrium 973 mg 41 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kalsiumia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää runsaasti A‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
Maitotuotteet ja kananmunat
Miten se erottuu muista maitotuotteista ja kananmunista
Tässä luokassa on 170 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 72 % Enemmän kaloreita kuin 72 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
- 82 % Enemmän proteiinia kuin 82 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
- 81 % Enemmän kalsiumia kuin 81 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
- 85 % Enemmän fosforia kuin 85 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
- 75 % Enemmän B12-vitamiinia kuin 75 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Maasdam 359 kcal
- Juusto 356 kcal
- Provolone 351 kcal
- Sinihomejuusto 353 kcal
- Havarti 342 kcal
- Brie 334 kcal
Lisää samasta luokasta: Maitotuotteet ja kananmunat
- Viiriäisenmunat 158 kcal
- Proteiinijogurtti 98 kcal
- Maustettu jogurtti 105 kcal
- Kermavaahto 257 kcal
- Jogurttijuoma 74 kcal
- Pecorino 387 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 173419.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: BLS (Saksa).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.